Picador/Liquidificador SE

O picador/misturador SE da JBT Marel transforma ingredientes congelados em uma pasta bombeável contendo pequenas partículas congeladas. Seu tanque de 80 galões foi projetado para empresas de processamento com necessidades de produção menores, permitindo que preparem o produto congelado para a próxima etapa do processamento sem precisar esperar que ele descongele completamente.

As aplicações incluem concentrados de suco congelados, sucos de frutas em concentração normal e não a partir de concentrado (NFC), polpa, purês de frutas e vegetais, bases para bebidas e caldo ou caldo de osso.

O SE pode ser configurado com equipamentos de carregamento, aquecimento, limpeza e descarga, de acordo com o seu processo. Podemos ajudá-lo a avaliar seu produto, o formato da embalagem, a capacidade necessária e o espaço disponível para determinar se o SE atende às suas necessidades atuais e ao seu plano de crescimento.

• Rendimento: Capacidade padrão declarada de 4 tambores por hora. O rendimento real depende das características do produto, da temperatura, da preparação, da alimentação e da capacidade das etapas posteriores.
• Capacidade do tanque: 80 galões americanos (303 litros)
• Construção: Aço inoxidável com fundo cônico do tanque para drenagem
• Aquecimento: Camisas de água quente ao redor da parte inferior do tanque e do fundo do tanque, com uma camisa separada abaixo da calha de alimentação
• Tamanho do recipiente: Baldes pequenos e blocos congelados, com altura de carregamento adequada para alimentação manual. Também acomoda produtos de tambores de até 55 galões americanos (208 litros), dependendo da disposição de carregamento.

Componentes para limpeza no local (CIP)

Uma tampa opcional para a tremonha e bicos de limpeza distribuem a solução de limpeza no interior da máquina. Verifique o abastecimento necessário da solução de limpeza e as conexões para a sua instalação.

Sistema de água quente

Um sistema de água quente independente abastece as camisas de aquecimento quando o sistema de água quente existente na unidade não consegue atender aos requisitos do processo. A escolha depende dos serviços públicos disponíveis e da capacidade de aquecimento necessária.

Bomba de descarga

Uma bomba de deslocamento positivo transfere a pasta para a próxima etapa do processo. A escolha da bomba depende do produto, da vazão necessária e da tubulação de transferência.

Mantenha a confiabilidade das operações de processamento de ingredientes congelados por meio de manutenção programada, peças de reposição e suporte técnico para o seu Chopper/Blender SE. Inspeções regulares e a substituição oportuna de componentes desgastados ajudam a reduzir paradas não planejadas e a garantir um fornecimento confiável para a próxima etapa do processo.

Informe-se sobre um contrato de manutenção ProCare adaptado ao seu equipamento, cronograma de produção e recursos de manutenção.