Zerkleinerer/Mixer SE

Der JBT Marel Chopper/Blender SE verarbeitet gefrorene Zutaten zu einer pumpfähigen Masse, die kleine gefrorene Partikel enthält. Sein 80-Gallonen-Tank ist für Verarbeiter mit geringerem Produktionsbedarf konzipiert und ermöglicht es ihnen, gefrorene Produkte für den nächsten Verarbeitungsschritt vorzubereiten, ohne auf deren vollständiges Auftauen warten zu müssen.

Zu den Anwendungsbereichen zählen gefrorene Saftkonzentrate, unverdünnte Fruchtsäfte und Fruchtsäfte aus frischem Saft (NFC), Fruchtfleisch, Obst- und Gemüsepürees, Getränkegrundlagen sowie Brühe oder Knochenbrühe.

Die SE kann mit Befüll-, Heiz-, Reinigungs- und Entlade-Maschinen ausgestattet werden, die genau auf Ihren Prozess zugeschnitten sind. Wir unterstützen Sie gerne bei der Bewertung Ihres Produkts, des Container-Formats, der erforderlichen Kapazität und des verfügbaren Platzbedarfs, um festzustellen, ob die SE Ihren aktuellen Anforderungen und Ihren geplanten Wachstumsplänen entspricht.

• Durchsatz: Angegebene Standardkapazität von 4 Fässern pro Stunde. Der tatsächliche Durchsatz hängt von den Eigenschaften des Produkts, der Temperatur, der Aufbereitung, der Beschickung und der Kapazität der nachgeschalteten Anlagen ab.
• Tankvolumen: 80 US-Gallonen (303 Liter)
• Bauweise: Nichtrostender Stahl mit konischem Tankboden für die Drainage
• Beheizung: Heißwassermäntel um den unteren Tankbereich und den Tankboden, mit einem separaten Mantel unterhalb der Gleitrinne
• Container-Größe: Kleine Eimer und gefrorene Blöcke, mit einer für die manuelle Beschickung geeigneten Einfüllhöhe. Auch für Produkte aus Fässern mit einem Fassungsvermögen von bis zu 55 US-Gallonen (208 Liter) geeignet, vorbehaltlich der jeweiligen Beschickungsanordnung.

CIP-Komponenten

Ein optionaler Trichterdeckel und Reinigungsdüsen verteilen die Reinigungslösung im Inneren der Maschine. Vergewissern Sie sich, dass die für Ihre Installation erforderliche Reinigungslösungszufuhr und die entsprechenden Anschlüsse vorhanden sind.

Heißwassersystem

Ein separates Heißwassersystem versorgt die Heizmäntel, wenn das vorhandene Heißwassersystem der Anlage die Prozessanforderungen nicht erfüllen kann. Die Auswahl hängt von den verfügbaren Versorgungsmedien und der erforderlichen Heizleistung ab.

Förderpumpe

Eine Verdrängerpumpe befördert die Aufschlämmung zum nächsten Verarbeitungsschritt. Die Auswahl der Pumpe hängt vom Produkt, der erforderlichen Fördermenge und den Rohrleitungen ab.

Sorgen Sie für einen zuverlässigen Betrieb Ihrer Anlage zur Verarbeitung tiefgefrorener Zutaten – mit planmäßiger Wartung, Ersatzteilen und technischem Support für Ihren Chopper/Blender SE. Regelmäßige Inspektionen und der rechtzeitige Austausch verschlissener Komponenten tragen dazu bei, ungeplante Ausfallzeiten zu reduzieren und eine zuverlässige Versorgung Ihres nächsten Verarbeitungsschritts sicherzustellen.

Erkundigen Sie sich nach einem PRoCARE-Servicevertrag, der genau auf Ihre Maschinen, Ihren Produktionsplan und Ihre Ressourcen für die Wartung zugeschnitten ist.