Congelamento em espiral de alta capacidade: rendimento máximo, espaço mínimo

Aumente a lucratividade do seu processamento de alimentos com os potentes congeladores e resfriadores em espiral da JBT Marel — onde o alto volume se alia a um espaço ocupado compacto. Nossos congeladores em espiral Frigoscandia são projetados com foco na higiene, garantindo limpeza superior por meio de um design inovador. Gerencie grandes volumes com eficiência, mantendo qualidade e rendimento excepcionais. Apoiamos você a atingir suas metas de produção, oferecendo alta capacidade, desempenho e qualidade do produto com tempo de inatividade mínimo.

JBT Marel Frigoscandia Gyrocompact Spiral Freezer Nuggets Chicken Hamburgers

A escolha certa para um desempenho imbatível em congelamento

A JBT Marel fabrica equipamentos industriais de congelamento em espiral projetados para atender às suas metas específicas de produção. Com controle preciso da temperatura e do fluxo de ar, a integridade do produto é preservada com uma eficiência de congelamento excepcional. Produza alimentos de alta qualidade com nossas tecnologias exclusivas de congelamento em espiral. Seja qual for o alimento que você esteja processando, nossas soluções garantem qualidade e segurança consistentes em todos os aspectos.

Nossos congeladores em espiral IQF moldaram os mercados atuais de alimentos congelados — não apenas por terem inventado tecnologias revolucionárias, como o congelador em espiral com empilhamento automático, o congelador mais vendido do mundo, mas também por serem um parceiro confiável para os produtores de alimentos. Com nossos congeladores, você pode alcançar os melhores resultados possíveis. 

 

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Por que escolher as soluções de congelamento em espiral da JBT Marel?

desempenho e eficiência das soluções de congelamento e resfriamento da JBT Marel

Desempenho, manuseio do produto e eficiência inigualáveis

Tecnologia líder do setor que reduz custos e aumenta a produtividade. Nossos especialistas trabalham com você para aperfeiçoar seu processo, garantindo rendimentos ideais, perdas reduzidas e manuseio cuidadoso do produto.

Soluções de congelamento e resfriamento com design higiênico da JBT Marel

Higiênico desde a concepção

Nossos equipamentos são projetados para atender a rigorosos padrões de higiene, garantindo um processamento seguro e limpo dos alimentos.

tecnologia de congelamento e refrigeração

Mais de 60 anos de desenvolvimento em tecnologia de congelamento

Tecnologia pioneira de congelamento mecânico, respaldada por profunda experiência que continua a moldar o futuro do processamento de alimentos, tudo adaptado às suas necessidades específicas.

Frigoscandia Spiral Freezer 3 Levels Frozen Chicken

Congelamento em espiral com o Frigoscandia GYRoCOMPACT®

O congelador em espiral autoempilhável da Frigoscandia é o congelador em espiral mais compacto, higiênico e eficiente que já fabricamos. Ideal para alta capacidade e cargas pesadas na esteira, nossos congeladores em espiral mantêm sua linha de produção eficiente e competitiva. Perfeito para congelar uma ampla variedade de produtos alimentícios, desde produtos frescos ou crus até refeições prontas, nuggets e hambúrgueres. A série GYRoCOMPACT conta com correias autoempilháveis patenteadas e uma zona de congelamento independente 100% lavável, garantindo um padrão de higiene líder no setor e o máximo rendimento em um espaço compacto.

  • Alta capacidade em um espaço reduzido — número máximo de camadas para qualquer altura/área ocupada
  • Capacidade de congelamento de 300 kg/hora a mais de 8.000 kg/hora, com base em nuggets congelados 
  • Disponível nos tamanhos (mm): larguras de correia de 400, 600, 700, 900 e 1.000 
  • Correia de malha de aço inoxidável autoempilhável para o máximo em higiene do produto 
  • Sistema de acionamento sem tensão
  • O fluxo de ar controlado verticalmente garante temperatura uniforme do produto, com tempo de congelamento mínimo e baixa desidratação
Further Processing Full Line

Pronto para descobrir o processo de congelamento ideal para seus produtos?

O compromisso da JBT Marel com a inovação e a qualidade garante que suas operações de processamento de alimentos sejam eficientes, confiáveis e preparadas para o crescimento futuro. Seja para explorar novos mercados ou otimizar linhas já existentes, nossa experiência e nossos equipamentos oferecem a flexibilidade necessária para o seu sucesso.

O congelamento é uma etapa fundamental para se obter uma linha de processamento posterior eficiente e consistente. O amplo portfólio da JBT Marel vai além do congelamento, oferecendo soluções totalmente integradas, apoiadas por software de nível internacional, para atender às suas necessidades.

Desde a preparação até a moldagem, da inspeção ao corte, do revestimento ao cozimento e congelamento, e da dosagem até a selagem de bandejas — oferecemos as soluções certas, seja em unidades independentes ou em sistemas completos em linha, para ajudá-lo a ter sucesso.

Pronto para falar sobre congelamento em espiral?

Faça parceria com a JBT Marel para alcançar resultados inigualáveis em soluções de congelamento. Nossa tecnologia avançada, aliada à nossa dedicação ao sucesso do cliente, garante que suas operações de processamento de alimentos sejam eficientes, confiáveis e estejam sempre um passo à frente.

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