Congelación en espiral de alta capacidad: máximo rendimiento, mínimo espacio

Aumente la rentabilidad de su proceso de elaboración de alimentos con los potentes congeladores/enfriadores en espiral de JBT Marel, que combinan un gran volumen con un tamaño compacto. Nuestros congeladores/enfriadores en espiral Frigoscandia están diseñados pensando en la higiene, lo que garantiza una limpieza superior gracias a su diseño innovador. Gestione de forma eficiente grandes volúmenes sin renunciar a una calidad y un rendimiento excepcionales. Le ayudamos a alcanzar sus objetivos de producción ofreciéndole una gran capacidad, un alto rendimiento y una excelente calidad del producto con un tiempo de inactividad mínimo.

JBT Marel Frigoscandia Gyrocompact Spiral Freezer Nuggets Chicken Hamburgers

La elección perfecta para un rendimiento de congelación inigualable

JBT Marel fabrica equipos industriales de congelación en espiral diseñados para satisfacer sus objetivos específicos de producción. Gracias al control preciso de la temperatura y del flujo de aire, se preserva la integridad del producto con una eficiencia de congelación excepcional. Elabore alimentos de alta calidad con nuestras exclusivas tecnologías de congelación en espiral. Sea cual sea el alimento que procese, nuestras soluciones garantizan una calidad y una seguridad constantes en todos los aspectos.

Nuestros congeladores en espiral IQF han marcado la pauta en los mercados actuales de alimentos congelados, no solo por haber inventado tecnologías revolucionarias como el congelador en espiral autoapilable —el congelador más vendido del mundo—, sino también por ser un socio de confianza para los productores de alimentos. Con nuestros congeladores, podrás conseguir los mejores resultados posibles. 

 

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¿Por qué elegir las soluciones de congelación en espiral de JBT Marel?

Rendimiento y eficiencia de las soluciones de congelación y refrigeración de JBT Marel

Rendimiento, manejo del producto y eficiencia sin igual

Tecnología líder en el sector que reduce los costes y mejora la productividad. Nuestros especialistas colaboran contigo para perfeccionar tu proceso, garantizando unos rendimientos óptimos, una reducción de las pérdidas y una manipulación cuidadosa del producto.

Soluciones de congelación y refrigeración con diseño de higiene de JBT Marel

Higiénico por diseño

Nuestros equipos están diseñados para cumplir con rigurosos estándares de higiene, lo que garantiza un procesamiento de alimentos seguro y limpio.

tecnología de congelación y refrigeración

Más de 60 años de desarrollo en tecnología de congelación

Una tecnología pionera de congelación mecánica, respaldada por una amplia experiencia que sigue marcando el futuro del procesamiento de alimentos, todo ello adaptado a tus necesidades específicas.

Frigoscandia Spiral Freezer 3 Levels Frozen Chicken

Congelación en espiral con Frigoscandia GYRoCOMPACT®

El congelador en espiral autoapilable de Frigoscandia es el más compacto, higiénico y eficiente que hemos fabricado jamás. Ideales para grandes capacidades y cargas pesadas en la correa, nuestros congeladores en espiral mantienen la eficiencia y la competitividad de su línea de producción. Son perfectos para congelar una amplia gama de productos alimenticios, desde productos frescos o crudos hasta comidas preparadas, nuggets y hamburguesas. La serie GYRoCOMPACT cuenta con correas autoapilables patentadas y una zona de congelación autónoma 100 % lavable, lo que garantiza un estándar de higiene líder en el sector y el máximo rendimiento en un espacio reducido.

  • Gran capacidad en un espacio reducido: número máximo de capas para cualquier altura o superficie determinada
  • Capacidad de congelación de entre 300 kg/hora y más de 8.000 kg/hora, tomando como referencia los nuggets congelados 
  • Disponible en anchas de correa (mm): 400, 600, 700, 900 y 1.000 
  • Cinta de tela metálica de acero inoxidable autoapilable para garantizar la máxima higiene del producto 
  • Sistema de accionamiento sin tensión
  • El flujo de aire controlado verticalmente garantiza una temperatura uniforme del producto con un tiempo de congelación mínimo y una baja deshidratación
Further Processing Full Line

¿Estás listo para descubrir el proceso de congelación óptimo para tus productos?

El compromiso de JBT Marel con la innovación y la calidad garantiza que sus operaciones de procesamiento de alimentos sean eficientes, fiables y estén preparadas para el crecimiento futuro. Tanto si está explorando nuevos mercados como si está optimizando las líneas de procesamiento existentes, nuestra experiencia y nuestros equipos le ofrecen la flexibilidad que necesita para alcanzar el éxito.

La congelación es un paso fundamental para lograr una línea de procesamiento posterior eficiente y homogénea. La amplia gama de productos de JBT Marel va más allá de la congelación y ofrece soluciones totalmente integradas, respaldadas por un software de primer nivel, para satisfacer tus necesidades.

Desde la preparación hasta el moldeado, pasando por la inspección, el corte, el recubrimiento, la cocción y la congelación, y desde el dosificado hasta el sellado de bandejas: ofrecemos las soluciones adecuadas, ya sean unidades independientes o sistemas completos en línea, para ayudarte a alcanzar el éxito.

¿Estás listo para hablar sobre la congelación en espiral?

Asóciese con JBT Marel para obtener resultados sin igual en soluciones de congelación. Nuestra tecnología avanzada, combinada con nuestro compromiso con el éxito de nuestros clientes, garantiza que sus operaciones de procesamiento de alimentos sean eficientes, fiables y estén siempre un paso por delante.

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