Congélation en spirale à haute capacité : débit maximal, encombrement minimal

Optimisez la rentabilité de votre activité agroalimentaire grâce aux puissants congélateurs et réfrigérateurs à spirale de JBT Marel, qui allient grands volumes et encombrement réduit. Nos congélateurs à spirale Frigoscandia sont conçus dans un souci d’hygiène et garantissent une propreté irréprochable grâce à leur conception innovante. Gérez efficacement de grands volumes tout en conservant une qualité et un rendement exceptionnels. Nous vous aidons à atteindre vos objectifs de production en vous offrant une capacité élevée, des performances optimales et une qualité de produit irréprochable, le tout avec un temps d'arrêt minimal.

JBT Marel Frigoscandia Gyrocompact Spiral Freezer Nuggets Chicken Hamburgers

Le choix idéal pour des performances de congélation imbattables

JBT Marel fabrique des équipements industriels de congélation en spirale conçus pour répondre à vos objectifs de production spécifiques. Grâce à un contrôle précis de la température et du débit d'air, l'intégrité des produits est préservée tout en garantissant une efficacité de congélation exceptionnelle. Créez des produits alimentaires de haute qualité grâce à nos technologies uniques de congélation en spirale. Quels que soient les aliments que vous transformez, nos solutions garantissent une qualité et une sécurité constantes à tous les niveaux.

Nos congélateurs IQF ont façonné les marchés actuels des produits surgelés, non seulement en inventant des technologies révolutionnaires telles que le congélateur à spirale à empilage automatique — le modèle le plus vendu au monde —, mais aussi en s'imposant comme un partenaire fiable pour les producteurs agroalimentaires. Grâce à nos congélateurs, vous pouvez obtenir les meilleurs résultats possibles. 

 

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Pourquoi choisir les solutions de congélation en spirale de JBT Marel ?

performances et efficacité des solutions de congélation et de refroidissement JBT Marel

Des performances, une maniabilité et une efficacité inégalées

Une technologie de pointe qui réduit les coûts et améliore la productivité. Nos spécialistes travaillent à vos côtés pour optimiser vos processus, garantissant ainsi des rendements optimaux, une réduction des pertes et une manipulation en douceur des produits.

Solutions de congélation et de réfrigération « hygienic by design » de JBT Marel

Conçu pour l'hygiène

Nos équipements de transformation sont conçus pour répondre à des normes d'hygiène rigoureuses, garantissant ainsi une transformation des aliments sûre et propre.

technologie de congélation et de réfrigération

Plus de 60 années d'expérience dans le domaine des technologies de congélation

Une technologie de congélation mécanique innovante, soutenue par une expertise approfondie qui continue de façonner l'avenir de la transformation alimentaire, le tout adapté à vos besoins spécifiques.

Frigoscandia Spiral Freezer 3 Levels Frozen Chicken

Congélation en spirale avec le GYRoCOMPACT® de Frigoscandia

Le congélateur à spirale à empilage automatique Frigoscandia est le modèle le plus compact, le plus hygiénique et le plus efficace que nous ayons jamais conçu. Idéales pour les grandes capacités et les charges importantes sur les tapis de congélation, nos congélateurs à spirale garantissent l’efficacité et la compétitivité de votre chaîne de production. Elles conviennent parfaitement à la congélation d’une large gamme de produits alimentaires, des produits frais ou crus aux plats préparés, en passant par les nuggets et les hamburgers. La série GYRoCOMPACT est dotée de bandes à empilage automatique brevetées et d’une zone de congélation autonome 100 % nettoyable, garantissant des normes d’hygiène de pointe et un débit maximal dans un espace réduit.

  • Grande capacité pour un encombrement réduit : nombre maximal de niveaux pour une hauteur et un encombrement donnés
  • Capacités de congélation allant de 300 kg/heure à plus de 8 000 kg/heure, sur la base de nuggets surgelés 
  • Disponible en largeurs de bande de 400, 600, 700, 900 et 1 000 mm 
  • Bande en treillis d’acier inoxydable à empilage automatique pour une hygiène optimale des produits 
  • Système d'entraînement sans tension
  • Un flux d’air contrôlé verticalement garantit une température homogène du produit, avec un temps de congélation minimal et une déshydratation réduite
Further Processing Full Line

Prêt à découvrir le process de congélation le mieux adapté à vos produits ?

L'engagement de JBT Marel en faveur de l'innovation et de la qualité garantit que vos opérations de transformation alimentaire sont efficaces, fiables et prêtes à accompagner votre croissance future. Que vous cherchiez à conquérir de nouveaux marchés ou à optimiser vos lignes de production existantes, notre expertise et nos équipements vous offrent la flexibilité dont vous avez besoin pour réussir.

La congélation est une étape cruciale pour garantir l'efficacité et la régularité d'une chaîne de transformation en aval. La vaste gamme de produits de JBT Marel va au-delà de la congélation et propose des solutions entièrement intégrées, s'appuyant sur des logiciels de pointe, afin de répondre à vos besoins.

De la préparation au formage, du contrôle qualité à la découpe, du enrobage à la cuisson et à la congélation, en passant par le dosage et le scellage des barquettes : nous vous proposons les solutions adaptées, sous forme d'unités autonomes ou de systèmes en ligne complets, pour vous aider à réussir.

Prêts à parler de la congélation en spirale ?

Collaborez avec JBT Marel pour obtenir des résultats inégalés en matière de solutions de congélation. Notre technologie de pointe, associée à notre engagement en faveur de la réussite de nos clients, garantit que vos opérations de transformation alimentaire sont efficaces, fiables et toujours en avance sur leur temps.

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