Linha de produção de hambúrguer

Seu parceiro na produção de hambúrguer

Esteja você apenas começando no processamento de hambúrgueres, querendo aumentar seus volumes de produção atuais ou procurando diversificar e criar novos tipos de hambúrgueres, temos uma solução de linha completa para atender às suas necessidades.

Controle da porcentagem de gordura e detecção de ossos

Ao integrar um de nossos sistemas de inspeção de corte em sua linha de hambúrgueres, você tem a possibilidade única de controlar totalmente o percentual de gordura de sua matéria-prima. Uma vantagem exclusiva de nosso sistema SensorX é a capacidade de detectar e remover com eficiência contaminantes duros, proporcionando hambúrgueres de alta qualidade.

Preparo da massa de carne

O design de nossos equipamentos de preparação garante destruição de proteínas e manchas mínimas. Ele também atende aos mais severos requisitos de higiene. Oferecendo uma solução perfeitamente integrada para a sua preparação de carne, também fornecemos todo o equipamento de apoio, incluindo esteiras, transportadoras, girafas e elevadores.

Formação de hambúrgueres

Nossa tecnologia de formação não apenas oferece o maior rendimento do mercado, mas também garante peso, formato, tamanho e qualidade consistentes e precisos de cada hambúrguer. Há também flexibilidade de produzir uma ampla variedade de formatos e tipos de hambúrguer, desde o tipo padrão de alto volume até o tipo caseiro clássico, o hambúrguer fresco suculento e o hambúrguer de açougue premium.

Empacotamento para varejo e redes de fast food

Para auxiliar a completar o processo de produção do hambúrguer, nossos equipamentos de empacotamento e rotulagem embalam os hambúrgueres diretamente, preparando-os para entregas no varejo ou redes de fast food. Também oferecemos diversos equipamentos de carregamento de bandejas, intercaladores de papel, soluções de empilhamento de hambúrguer e balanças de controle.

O Innova, nossa abrangente solução de software modular, permitecoleta e utilização de dados de forma eficaz, proporcionando controle erastreabilidade total ao longo do processo de produção.

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.