No clima atual, afetado pelo aquecimento rápido, é evidente que a água é um recurso vital para a manutenção da vida. Faz sentido considerar o uso da água em um ambiente industrial não apenas em termos de ganhos econômicos, mas também do ponto de vista ambiental. Uma processadora típica usa água para escaldar, resfriar e lavar o produto, transportar resíduos e limpar e lubrificar o equipamento de processamento. As processadoras de todo o mundo estão sempre procurando formas de reduzir o consumo de água, especialmente nas áreas onde a água é cara ou escassa.
20 jul. 2021
5 maneiras pelas quais a Marel ajuda a economizar água
A pegada do uso de água do processamento de aves é inferior à de qualquer outro tipo de carne de consumo em massa. Normalmente, o consumo de água em uma processadora varia de 12 a 18 litros por ave. Essas cifras dependem, no entanto, da capacidade, da infraestrutura e da tecnologia utilizada. Ao adotar as mais recentes técnicas de economia de água da Marel, incluindo a reutilização, sempre que possível, de águas residuais tratadas, uma instalação de alta velocidade devidamente equipada pode reduzir esse valor para até 7 litros por ave.
A Marel continua procurando formas de reduzir ainda mais o consumo de água, como parte do compromisso sincero da empresa de melhorar a sustentabilidade do processamento de aves em longo prazo.
Abaixo, apresentamos cinco possibilidades, na ordem de processo.
Notícia
Entre em contato
Nossa equipe dedicada está aqui para ajudar e responder a quaisquer perguntas que você possa ter. Preencha o formulário e entraremos em contato com você o mais rápido possível. Aguardamos seu contato.