10 июн. 2025 Правильный процесс производства продукции для ресторанов быстрого Линия Marel для порционирования стрипсов и сэндвичей в составе машин RoboOptimizer и I-Cut 122 позволяет производить широкий ассортимент... 27 мая 2025 VC-i – первое в мире интеллектуальное устройство отрезания клоаки Благодаря важнейшим технологическим усовершенствованиям и передовой технологии искусственного интеллекта PUPIL, система VC-i от Marel... 13 мая 2025 Рост популярности куриных бедер Куриные бедра, этот вкуснейший продукт, который всегда ценился за сочность и низкую цену, стали настолько популярными, что теперь очищенные... 29 апр. 2025 6 вопросов о ProFlow Breast Meat ProFlow Breast Meat – это программное обеспечение компании Marel для оптимизации процесса филетирования после обвалки. Робин Колк (технолог... 16 апр. 2025 Эволюция робототехники в Marel С появлением RoboPacker компания Marel продолжает свою деятельность, предлагая переработчикам птицы передовые решения, которые гарантируют... 01 апр. 2025 Для чего нужно дозревание? На некоторых рынках потребители предпочитают очень нежное мясо грудки, но если его отделить от костей и собрать сразу после охлаждения,... 11 мар. 2025 Ощипывание птицы мало изменилось за последние десятилетия Несмотря на изменения в конструкции перощипателей, перья по-прежнему удаляются с помощью дисков, вращающихся в противоположных направлениях,... 18 февр. 2025 8 ключевых вопросов для понимания важности отрезания клоаки Отрезание клоаки является критически важным первым этапом потрошения, целью которого является соблюдение гигиены и точность выполнения... 28 янв. 2025 Почему новейшая технология потрошения так важна на перерабатывающем Технология потрошения стремительно развивается. Каковы веские причины для модернизации уже имеющегося на вашем предприятии потрошителя... 1 2 3 4 … 15
