DSI-Wasserstrahlschneider: komplexe Schnitte in einem Durchgang

03 Feb. 2026

In vielen Fällen genügen gerade Schnitte nicht mehr den Marktanforderungen. Komplexe, gebogene Schnitte sind erforderlich, um den höchsten Wert aus jedem portionierten Filet zu erzielen.

DSI Waterjet Cutter

7 Wege, um Nachhaltigkeit in einen Wettbewerbsvorteil zu verwandeln

21 Jan. 2026

7 Wege, um Nachhaltigkeit in einen Wettbewerbsvorteil zu verwandeln

Nachhaltigkeit in der Geflügelverarbeitung ist kein Modewort mehr, sondern ein wesentlicher Wert in den heutigen Betrieben. Wie kann...

5 gute Gründe, mit dem Entbeinen von Oberschenkeln in der Linie zu beginnen

17 Dez. 2025

5 gute Gründe, mit dem Entbeinen von Oberschenkeln in der Linie

Die Verfügbarkeit von Arbeitskräften wird knapper, und die Nachfrage nach konsistenten, knochenlosen Schenkelprodukten steigt im Einzelhandel,...

FHF FlexControl Compact

18 Nov. 2025

FHF FlexControl Compact

Betriebe, die Hähnchen auf einem Kegelförderband entbeinen, wünschen sich oft mehr Automatisierung, um weniger von Fachkräften abhängig...

Erweitern Sie Ihre Produktion, ohne den Aufwand für die Abwasseraufbereitung zu erhöhen

10 Nov. 2025

Erweitern Sie Ihre Produktion, ohne den Aufwand für die Abwasseraufbereitung

Bei einer Produktionserweiterung in Ihrem Werk steigt häufig sowohl die Abwassermenge als auch der Abwasserdurchfluss. Dies erfordert...

Mit End-of-Line-Software wird die Verpackungsphase zu einem Wettbewerbsvorteil

05 Nov. 2025

Mit End-of-Line-Software wird die Verpackungsphase zu einem Wettbewerbsvorteil

So können Sie mit End-of-Line-Software (EOL) Fehletiketten vermeiden, Verpackungsabläufe straffen und komplette Rückverfolgung gewährleisten.

Weiterhin wegweisend bei der Luftkühlung

04 Nov. 2025

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Als Unternehmen, das als Erstes den Weg für die Luftkühlung bereitete, hat JBT Marel auf diesem Grundstock eine Erfolgsgeschichte aufgebaut,...

Geflügelmarkt im steten Wandel

28 Okt. 2025

Geflügelmarkt im steten Wandel

Die Nachfrage nach Geflügel steigt weiter, denn es passt perfekt in den Trend zu Fertigprodukten für den Verzehr zu Hause und außer...

Eine intelligente Maschine ist mehr als ein Touchscreen

22 Okt. 2025

Eine intelligente Maschine ist mehr als ein Touchscreen

Intelligenz in der Bratfertigabteilung ist mehr als nur ein Touchscreen an einer Maschine. Es ist ein internes „Gehirn“, das Steuerung,...

Was macht die Verarbeitung von Hähnchenfüßen und -pfoten so profitabel?

15 Okt. 2025

Was macht die Verarbeitung von Hähnchenfüßen und -pfoten so profitabel?

Hähnchenfüße, früher Nebenprodukte von geringem Wert, sind für Geflügelverarbeiter weltweit zu profitablen Exportartikeln geworden.