CarcassWash

O sistema CarcassWash da SULMAQ possui a função de realizar a limpeza automática de carcaças bovinas, removendo sangue e pó de osso antes da entrada nas câmaras de resfriamento, reduzindo drasticamente a contaminação ou oxidação na carne. 

Os bicos aspersores utilizados na lavagem possuem um mecanismo que os move, aumentando a ação da água sobre a carcaça. Além disso, os bicos possuem seu funcionamento sincronizado com o transportador aéreo, evitando que os mesmos permaneçam acionados caso o transportador esteja parado. 

• Bicos aspersores especiais com baixa formação de névoa. Não é necessário uso de exaustores
• Guia móvel para estabilizar as carcaças e obter melhor uniformidade da limpeza
• Válvulas reguladoras mantém pressão e consumo diferenciados para áreas de fácil e de difícil limpeza; 
• Equipado com mecanismo que realiza o movimento dos bicos aspersores, aumentando a ação da água sobre a carcaça
• Gerenciado por CLP, IHM e sensores que identificam o tamanho, o lado (esquerdo/direito) e o formato das carcaças

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.