Peseuse associative Viande IQF

Dosage précis, rapide et à poids fixe

  • Dosage à poids fixe fiable, rapide et précis
  • Conception compacte et encombrement réduit
  • Conception hygiénique
  • Faible coût de possession
  • Capteurs de pesage couverts par une garantie de 3 ans
MHW IQF Products 14 Heads 9 Liter
Multihead Weigher MHW 20H L IQF Burger 1

Information

Le MHW IQF est idéal pour le dosage à grande vitesse et à poids fixe de produits carnés surgelés IQF, cuits ou frits, destinés au commerce de détail et à l'exportation. Un dosage précis permet aux transformateurs de maximiser leur rendement tout en tirant parti de la demande croissante du marché de la vente au détail et de la restauration rapide pour des produits tels que les lanières ou cubes de bacon et de jambon, les boulettes de viande, les saucisses cocktail, les nuggets, et bien d’autres encore.

Le système d'entrée automatique de la peseuse multi-têtes IQF transporte les produits en vrac vers les trémies de stockage via un convoyeur vibrant AFS. La peseuse multi-têtes calcule ensuite la meilleure combinaison possible des poids dans les trémies pour atteindre les poids cibles prédéfinis, puis vide les trémies pour le conditionnement. Les trémies de pesage conservent le produit jusqu'à ce que les poids cibles soient atteints.

Le MHW IQF peut être configuré pour s'adapter à une grande variété de tailles de produits et d'applications, tout en offrant une précision exceptionnelle.

Le MHW est suffisamment robuste pour résister aux environnements les plus exigeants de l'industrie agroalimentaire. Son étanchéité conforme à la norme IP66, sa conception hermétique et ses armoires électriques intégrées garantissent une hygiène irréprochable et une longue durée de vie de la machine.

Caractéristiques

 Quelle taille de produit ? Contenance du produit  Trémie (litres)  Têtes  Vitesse  Exemple de produit   Idéal pour
Petits morceaux ≤ 5–30 mm 2 14 ou 18 Élevée : jusqu’à environ 60–90 par minute* morceaux de bœuf/porc et lardons Conditionnements de vente au détail
Morceaux de taille moyenne ~30–150 mm 8 20 Moyenne à élevée : jusqu’à ~60–80 par minute* boulettes de viande, escalopes panées, galettes avec panure Lignes de production de protéines flexibles

Versions

Modèle Dimensions de la trémie Longueur max. du produit
MHW IQF petit 2 L Jusqu'à 90 mm
MHW IQF moyen 8 L Jusqu'à 160 mm

Logiciel

Les solutions AXIN relient vos machines, vos processus et vos données d'entreprise afin que vous puissiez voir ce qui se passe et agir en conséquence. Vous prenez ainsi plus rapidement des décisions fondées sur les données, ce qui vous permet d'améliorer votre maîtrise des opérations et d'augmenter vos bénéfices, tout en garantissant le fonctionnement optimal de votre activité, de la réception à l'expédition. 

Optimisez vos processus grâce à :

Le logiciel MHW IQF Multi-job vous permet de modifier les modes de fonctionnement afin d'optimiser l'utilisation des produits, de réduire le taux de rebut et d'assurer un débit plus élevé.  

La solution de processus AXIN Multihead Weigher permet la surveillance en temps réel des indicateurs clés de performance, ainsi que la gestion et le contrôle centralisés d'une ou plusieurs peseuses multi-têtes, afin d'optimiser les performances et le rendement, de garantir l'exactitude de l'exécution des commandes et de fournir des justificatifs pour la vérification par le client final ; tout cela contribue à renforcer la confiance des clients tout en augmentant la rentabilité.  

Les experts de JBT Marel Software vous accompagnent tout au long du processus, de la conception à l'installation, en passant par l'assistance continue, afin de vous permettre de tirer le meilleur parti de votre investissement en logiciel et de positionner votre entreprise pour assurer son succès futur dans le secteur de la transformation alimentaire.

Accessoires

Le système MHW IQF est exclusivement utilisé pour peser et acheminer des produits congelés et en vrac vers les équipements de conditionnement en aval, notamment :

  • Applications d'emballage IQF
  • Machines d'ensachage VFFS (sacs coussin, à soufflets, à fond plat)
  • Machines de thermoformage
  • Operculeuses
  • Convoyeurs à indexation (à une ou deux sorties)
  • Ensachage en vrac et emballages pour la restauration

Service

Dans le secteur très concurrentiel de l'agroalimentaire, chaque minute d'arrêt de production a un impact sur vos résultats financiers. Un équipement de transformation bien entretenu est plus performant, dure plus longtemps et garantit la sécurité et l'efficacité de vos opérations. JBT Marel vous aide à protéger votre investissement et à donner les moyens à votre équipe d'agir grâce à une gamme complète de services, adaptés à vos besoins.

En souscrivant un contrat de service PRoCARE pour votre peseuse à têtes multiples, notre objectif est de garantir le bon déroulement de votre production, en toute fiabilité et rentabilité, et de vous offrir l'assistance dont vous avez besoin, quand vous en avez besoin.

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