Nuestros hornos en espiral te permiten cocinar prácticamente cualquier producto con resultados uniformes y fiables. Diseñados para empresas de procesamiento que exigen eficiencia, precisión y una calidad excepcional del producto, nuestros hornos en espiral te ayudan a ampliar la producción al tiempo que minimizan los costes operativos.
Nuestra amplia gama de sistemas de hornos en espiral te garantiza que puedas elegir la solución ideal para tu receta específica y tus necesidades de producción.
Las zonas se pueden controlar de forma individual para adaptarlas a tu receta
Gracias a un flujo de aire controlado, una distribución precisa del calor y una humedad equilibrada, los hornos en espiral maximizan el rendimiento del producto al tiempo que conservan la humedad durante todo el proceso de cocción.
Los hornos en espiral aprovechan su diseño vertical compacto para lograr tiempos de permanencia prolongados, una transferencia de calor uniforme y un rendimiento optimizado, lo que los hace ideales para entornos de producción alimentaria de gran volumen.
Gracias a un flujo de aire, un control de temperatura y una gestión de la humedad cuidadosamente diseñados, podrás cocinar cualquier producto a la perfección.
Cocina, asa, cuece al vapor o dora los productos de manera uniforme con nuestro horno espiral de una sola pila. El horno espiral Alco está diseñado para aprovechar de manera óptima el espacio disponible. Esto permite alcanzar la máxima capacidad de producción en el menor espacio posible, lo que lo convierte en la solución ideal para sustituir a los hornos lineales.
Si estás buscando el horno espiral de mayor capacidad del mercado —o un sistema con cocción avanzada de dos zonas para obtener una calidad superior del producto final—, tu búsqueda termina aquí. Cocina, asa, cuece al vapor o dora los productos a la perfección, con la máxima capacidad y un rendimiento líder en el sector.
Seguiremos creciendo, innovando y afrontando nuevos retos, valores que compartimos plenamente con Marel.
Rafał Samsel
Director de SuperDrob Goleniów
Gracias a nuestra amplia gama de hornos en espiral, te recomendaremos el sistema que mejor se adapte a los requisitos específicos de tu producto y proceso. Y no nos limitamos a la cocción en espiral: nuestra oferta completa abarca todas las etapas del proceso de elaboración de alimentos. Desde la preparación hasta el conformado, pasando por la inspección, el corte, el recubrimiento, la freída, la cocción y la congelación, hasta el sellado de bandejas y la automatización al final de la línea, ofrecemos las soluciones adecuadas, ya sea en forma de unidades independientes o de sistemas totalmente integrados en la línea de producción. Sean cuales sean sus necesidades, estamos aquí para ayudarle a conseguir resultados uniformes y de alta calidad, y a impulsar el éxito operativo.