A extração e o acabamento transformam frutas e vegetais inteiros em purês e sucos de alta qualidade para alimentos infantis. Os sistemas da JBT Marel combinam um manuseio cuidadoso com a separação precisa de sólidos e líquidos, preservando o sabor, a cor e os nutrientes. Soluções integradas simplificam as etapas de extração e acabamento a quente ou a frio, proporcionando textura uniforme e qualidade confiável. Projetados para oferecer eficiência e higiene, esses processos garantem produtos seguros e nutritivos para aplicações sensíveis.
Extração e acabamento
Transformação de frutas e vegetais crus em bases suaves e consistentes
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