Informação
A KDCR é uma máquina automática de corte duplo especialmente desenvolvida para a produção de produtos em forma de anel em tripas naturais. Também é ideal para selar rodelas de carne suína ou bovina em calibres até 46+ mm e processa com confiabilidade produtos em forma de anel e outros produtos em tripas de colágeno, celulose ou plástico em calibres até 50+ mm.
Detalhes
- Aplicações – salsicha, salsicha vegana
- Controle pneumático
- Sistema especial de esvaziamento e freio móvel para tripas garantem o processamento de tripas naturais delicadas
- Superfícies lisas e inclinadas e fácil acessibilidade permitem uma limpeza rápida e higiênica
- Em conformidade com todos os requisitos da Diretiva Europeia de Máquinas e da Norma EN13885 para máquinas de corte