Smoke-a-Matic

O Smoke-a-Matic pode ser usado para defumar cachorros-quentes, churrascos, coquetéis, linguiças e outros produtos. O sistema trabalha em qualquer produto formado onde deseja-se um sabor defumado intenso. Suas configurações permitem o controle total da cor e sabor defumado.

• Conexão direta com a maioria das formadoras para aplicar defumação em linha.
• Você controla o PH e a temperatura de aplicação para obter resultados consistentes.
• Melhora a capacidade de esfola e reduz o tempo de processamento.
• Não é mais necessário limpar defletores, ventiladores e dutos colados.
• Permite o controle preciso de cor, sabor e textura.

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.