Informação
O sistema de suspensão automatizado SwiStickXXL é ideal para produzir porções ou cordões de salsichas de forma eficiente. Juntamente com as pinças duplas automáticas TIPPER TIE, o SwiStickXXL suspende com segurança e precisão todas as salsichas em uma variedade de tipos de tripas, calibres e comprimentos de cordão.
Detalhes
- Aplicações – pepperoni, linguiça seca, linguiça defumada, linguiça vegana e alimentos crus/congelados/refrigerados para animais de estimação
- Acionado por servomotores que não requerem manutenção
- Controle PLC de última geração operado por meio de tela sensível ao toque gráfica multilíngue em clipe duplo
- Recuperação rápida de todas as configurações, como número de salsichas por bastão de defumação e espaçamento nos bastões
- O sistema de monitoramento envia um sinal visual ao operador quando restam poucos bastões no compartimento
- Trabalhos de manutenção iminentes comunicados por meio da tela sensível ao toque
- O controle do sistema posiciona laços de corda individuais, proporcionando uma melhoria de 25% na utilização de cada bastão de defumação, carrinho de defumação e câmara de cozimento ou defumação
- Sistema eficiente de substituição de varas de defumação ejetando a vara cheia do TTStick para o buffer em apenas 600 microssegundos e fornecendo uma nova vara do compartimento
- O sistema de controle de segurança integrado monitora a produção e, em caso de erro da máquina, interrompe a linha e coloca o TTStick, o cortador e o embutidor em posição de espera
- A parada de segurança do buffer é ativada assim que a mesa de entrega fica cheia
- Superfícies lisas e angulares em aço inoxidável permitem uma limpeza rápida e higiênica
