SensorX Poultry

Capacidades de detecção incomparáveis

A tecnologia de raios X líder do setor da SensorX detecta ossos e outros contaminantes sólidos, como metal, pedra e vidro, com precisão e confiabilidade sem precedentes. Isso não apenas aumenta a qualidade do produto, mas também minimiza o risco de recalls e reclamações de clientes.

Menos retrabalho e menos mão de obra

O SensorX tem uma taxa de falsos positivos inferior a 3% — a mais baixa do setor. O sistema também pode detectar fragmentos ósseos de até 2 mm com 99% de confiabilidade, o que é mais preciso do que qualquer outro sistema disponível. Isso significa menos cortes excessivos, menos retrabalho e manuseio do produto, menos operadores e melhor qualidade do produto.

Proteja e valorize sua marca

O SensorX é a sua garantia para clientes e consumidores de que eles sempre receberão produtos seguros e de alta qualidade da sua marca. Por muitos anos, o SensorX estabeleceu o padrão da indústria avícola para detecção de ossos. O sistema construiu uma reputação entre os processadores de alimentos globais como a maneira mais precisa, consistente e confiável de detectar e rejeitar ossos.

Software principal (incluído)

Visão geral dos elementos essenciais:

• Uma solução logística para garantir um fluxo contínuo desde a desossa até à embalagem
• A tecnologia de raios X detecta com precisão fragmentos ósseos difíceis de encontrar e outros contaminantes sólidos
• Detecção confiável em velocidade total de produção, com menos de 3% de falsos positivos em velocidade total
• Detecta a espessura e o tamanho do produto e ajusta o sensor automaticamente

Software AXIN Machine Solution (incluído)

O SmartBase permite que você acesse dados históricos recentes e em tempo real sobre a integridade da máquina, o desempenho e as métricas básicas de produção.

Benefícios:

• Torna os dados operacionais ao nível da máquina visíveis e acessíveis a partir de qualquer lugar
• Transforma os dados em informações úteis para melhorar o uso de energia e o tempo de atividade
• Ajuda a reduzir o tempo de resolução de problemas

Complementos de software opcionais

Software de solução de processos AXIN

AXIN SensorX

Monitore, controle e otimize os processos de desossa e corte a montante, verificando a qualidade do produto recebido.

Benefícios:

• O controle centralizado ajuda a identificar e melhorar os processos upstream
• Monitoramento em tempo real dos principais indicadores de desempenho, incluindo taxa de contaminantes, rendimento, qualidade da alimentação e número de peças processadas
• Captura de dados de matéria-prima para monitorar a qualidade e permitir uma comparação precisa entre fornecedores
• A análise histórica revela tendências e fornece insights baseados em dados para uma tomada de decisão informada
• Relatórios detalhados de produção e painéis em tempo real fornecem evidências para verificação pelo cliente final
• Permite o acompanhamento do desempenho operacional para otimizar a eficiência geral
• Relatórios de garantia de qualidade simplificados e precisos rastreiam produtos e minimizam recalls
• Integra-se ao software JBT Marel em toda a fábrica

AXIN SmartSort

O AXIN SmartSort atua como o processo logístico para monitorar, controlar e otimizar a divisão dos fluxos de produtos após o SensorX.

Benefícios do SmartSort:

• Controle a produção com o controle em tempo real da logística de classificação SmartSort
• A análise histórica revela tendências e fornece insights baseados em dados para uma tomada de decisão informada
• Monitoramento em tempo real dos principais indicadores de desempenho, incluindo peças classificadas, pesos, lotes de produtos e rendimento
• Relatórios detalhados de produção e painéis em tempo real fornecem evidências para verificação pelo cliente final

Monitoramento da alimentação

O monitoramento de alimentação está disponível como um recurso adicional, projetado para manter um fluxo de produtos individuais para toda a linha de filés. Ele inclui software e hardware, como um sistema de “semáforo” que sinaliza a qualidade da alimentação. O monitoramento da alimentação tem cinco campos de detecção ajustáveis, exibidos na tela: orientação do produto, presença do produto na área de digitalização, alinhamento do produto no meio da esteira, espaçamento do produto e espessura do produto (para detectar produtos sobrepostos ou dobrados). Embora o monitoramento da alimentação não faça correções por si só, ele ajuda os operadores da linha a melhorar o posicionamento dos filés ao longo do tempo.

OneFlow

A adição do OneFlow ao SensorX organiza o fluxo de produtos na esteira transportadora após o manuseio pelo operador. Essa solução logística essencial combina software e hardware. O “dropper” — uma bandeja de retenção de produtos posicionada acima da esteira — desempenha um papel crucial, funcionando como um compartimento de armazenamento e liberação. É possível manusear até 120 filés por minuto, mantendo um fluxo consistente de produtos.
O OneFlow não apenas separa o fluxo de produtos, mas também posiciona os produtos com precisão na esteira, ou seja, com o lado mais longo à frente. Dessa forma, o OneFlow organiza com precisão a alimentação para os processos a jusante.

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