Informação
A retorta SuperStatic da JBT Marel pode esterilizar alimentos como feijões, frutas, vegetais, carne, sopas e ração para animais de estimação. Esta retorta está equipada com um controlador de processo LOGTEC acoplado a um sistema de pulverização de água a vapor (SWS), garantindo um processamento térmico uniforme e eficiente dos seus alimentos embalados. A retorta SuperStatic da JBT Marel utiliza várias características exclusivas para reduzir o consumo de vapor e água, maximizando ao mesmo tempo o rendimento do produto.
Benefícios da sustentabilidade
Maximizar o consumo de água e energia e ajudar os clientes a reduzir sua pegada ecológica é fundamental para nossa missão de fazer melhor uso dos recursos preciosos do mundo. Nosso foco incansável na melhoria contínua ajuda a otimizar a eficiência em nossas próprias operações e nos produtos que desenvolvemos. Com isso em mente, a tecnologia incorporada na Retorta SuperStática da JBT Marel gerencia o uso eficiente do calor durante todo o processo de esterilização para permitir o máximo rendimento e reduzir o consumo de vapor e água. Através de uma combinação da válvula de aumento de vapor e do fluxo de água do processo, a retorta fornece calor extra quando é mais necessário e gerencia a distribuição uniforme da temperatura ao longo do processo. O trocador de calor de alta eficiência é capaz de transferir rapidamente o calor para fora do produto final, reduzindo os tempos de resfriamento. A JBT Marel SuperStatic demonstrou uma redução no tempo de aquecimento de até 30% e uma redução no tempo de resfriamento de até 34%, permitindo que suas operações sejam mais eficientes.