Picador/Blender

Nosso picador/liquidificador é uma máquina versátil que rapidamente reduz produtos congelados a uma condição fluida ou bombeável. Não é mais necessário descongelar tambores de suco congelado por horas, com a consequente perda de qualidade. Em vez disso, concentrados congelados, sucos ou polpas podem ser processados logo após serem removidos da câmara fria.

Características e benefícios

• Um tambor de 55 galões de concentrado congelado a 45° Brix pode ser processado em cerca de 2 minutos e meio.
• Cinquenta e cinco galões de suco congelado de concentração única podem ser triturados em aproximadamente 4 minutos e um balde de cinco galões de polpa congelada pode ser processado em aproximadamente 2 minutos
• Recipientes de vários tamanhos e formatos, incluindo tambores de 55 galões, podem ser acomodados pelo picador/misturador
• Informações importantes sobre a camisa de água: água quente a 190 °F (87,7 °C) para a camisa de aquecimento; pressão inferior a 15 psi (1,06 kg\cm2)

Detalhes

• O tanque do picador/liquidificador tem 1,143 m de diâmetro e 1,524 m de profundidade, com capacidade para 1135 litros.
• O conjunto do picador para serviços pesados consiste em um eixo de 3" (76,2 cm) de diâmetro com lâminas de corte em espiral
• Motor trifásico totalmente fechado de 5 hp, 1800 rpm, através de um redutor de velocidade de 200 para 1.
• Dimensões: 2,59 m de altura por 1,29 m de largura por 2,51 m de comprimento
• Potência: 220/440 V, trifásico 60 HZ ou 50 HZ
• Peso líquido: 2.875 libras (1.304 kg)

Opções e modelos

• Picador/Liquidificador

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