Informação
Nossas misturadoras automáticas de massa para tempura da série Stein TM são amplamente reconhecidas como o padrão da indústria para o controle da massa para tempura. Eles proporcionam, misturam e transferem automaticamente massas espessas e altamente levedadas para os aplicadores de massa do tipo tempura. Projetamos os misturadores TM para proporcionar uma mistura suave e controlada, uma transferência suave da massa, mantendo proporções de mistura altamente precisas e repetíveis. O misturador em lote semicontínuo também mantém um nível consistente de massa no aplicador de tempura, o que é fundamental no processo de revestimento de tempura.
Detalhes
- Construção totalmente em aço inoxidável
- Bobinas de refrigeração de 60.000 BTU gravadas no tanque de mistura de 31,5 galões proporcionam controle da temperatura da massa
- Capacidade nominal de mistura de massa de aproximadamente 2.000 libras/hora de massa misturada (dependendo da proporção da mistura)