Máquina de Filetagem MS 2730

Filetagem com corte automático de lombo e abdome

  • Ferramentas de corte de lombo e abdome
  • Ajuste automático para diferentes portes de pescado
  • Aumenta o rendimento e a qualidade
  • Fileta até 25 pescados/min
  • Design compacto
  • Fácil e seguro de operar
MS 2730S Salmon Filleting
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Informação

Ajuste automático de tamanho

A máquina utiliza um recurso de ajuste automático de tamanho para se ajustar a pescados de 1,5 a 8 kg, resultando em maior produtividade, qualidade e rendimento de cada pescado.

Tela sensível ao toque de fácil operação

A tela sensível ao toque multilingue ajuda a garantir a segurança máxima para o operador, que pode realizar ajustes e alterar programas com facilidade.

Corte automático de lombo e abdome

As ferramentas opcionais de corte se ajustam automaticamente ao tamanho de cada pescado, minimizando a necessidade de corte manual após a filetagem.

Especificações

Capacidade: Até 25 pescados/minuto*
Tamanho do pescado: 1,5-8 kg**
Consumo elétrico: 5,5 kW
Consumo de água: 15 litros/min
Eletricidade: 3 x 400V + N + PE / 3 x 220V + PE
Alimentação de ar: 230-240 l/min a 7-8 bar
Dimensões C x L x A:   3150 x 1035 x 1980 mm
 
* Com porte médio de pescado de 4 kg e comprimento de 670 mm
** Com portes padrões de pescado

 

Software

Monitoramento em tempo real com Software de Processamento Alimentar Innova

O Módulo de Filetagem Innova pode controlar e monitorar máquinas de filetagem, com programação remota fácil de usar, monitoramento e relatórios de desempenho em tempo real. As informações sobre o processo de filetagem são coletadas em tempo real e armazenadas no banco de dados do Innova, permitindo que os usuários analisem e otimizem o seu processo de filetagem.

Serviço

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.

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Camanchaca Packing Salmon

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