Informação
O tambor de massagem e drenagem para carne fresca, inteiramente fabricado em aço inoxidável, é utilizado para massajar os produtos e reduzir a salmoura superficial. Esta salmoura é recolhida numa bacia e pode ser transportada de volta para a unidade de filtragem do injetor através de uma bomba.
Detalhes DT 2500
- Comprimento do tambor/diâmetro do tambor: 2500 mm/800 mm
- Comprimento da máquina: aprox. 2520 mm
- Largura da máquina: aprox. 1245 mm
- Altura da máquina: aprox. 1825 mm
- Altura mínima de entrada do produto: aprox. 1375 mm
- Altura mínima de saída do produto: 860 mm
- Conexão elétrica: 3Ph/PE; 400/440 V; 50/60 Hz
Detalhes DT 3700
- Comprimento do tambor/diâmetro do tambor: 3700 mm/800 mm
- Comprimento da máquina: aprox. 3720 mm
- Largura da máquina: aprox. 1245 mm
- Altura da máquina: aprox. 1880 mm
- Altura mínima de entrada do produto: aprox. 1430 mm
- Altura mínima de saída do produto: 860 mm
- Conexão elétrica: 3Ph/PE; 400/440 V; 50/60 Hz