Informação
O TCV1590 é um cortador único controlado eletronicamente para processar seções de invólucros prontos para uso em diversas aplicações alimentícias. Entre suas características especiais estão a velocidade e a construção sólida e especialmente duradoura.
Detalhes
- Aplicações – salsichas, carnes moídas frescas, tofu de soja/tempeh/seiten, salsichas e presuntos veganos, peixe moído fresco, surimi/pasta de salsicha, alimentos crus/congelados/refrigerados para animais de estimação e queijo bombeável
- A bomba de retorno pneumática evita que o produto vaze do tubo de enchimento, mantendo a extremidade fechada do invólucro limpa ao trocar os invólucros
- Após o ciclo de corte, o produto excedente é puxado pela bomba para um tanque de armazenamento de 80 centímetros cúbicos e inserido novamente no início do próximo ciclo
- O tamanho da porção é determinado pelo enchimento usando o pulso de corte ou pelo batente de comprimento no cortador
