Frigoscandia GYRoCOMPACT® Série M Congelador em espiral

  • Correia de malha de aço inoxidável autoempilhável para o máximo em higiene do produto
  • Rotação da correia no sentido horário (CR) ou anti-horário (CCR) para uma configuração flexível
  • Piso inclinado modular em aço inoxidável e acionamento da correia
  • Painéis de fechamento calafetados para facilitar a instalação
  • Fluxo de ar vertical e transferência de calor em contracorrente
GCM7
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Informação

Nosso sistema de congelamento Frigoscandia GYRoCOMPACT Série “M” é o mais recente de uma longa linha de congeladores, resfriadores e fermentadores espirais com correia autoempilhável de grande sucesso. É um projeto modular flexível e completo que utiliza a nova correia patenteada FRIGoBELT® Nova e fluxo de ar vertical para um desempenho incomparável e higiene da zona do produto. Nosso melhor congelador está cada vez melhor: desde nossas equipes de vendas e desenvolvimento, nossos Centros de Tecnologia de Processamento de Alimentos e nossa organização de suporte global 24 horas por dia, 7 dias por semana, nos dedicamos a oferecer o menor custo de propriedade e à melhoria contínua dos produtos.

Detalhes

  • Projetado para congelar, resfriar e fermentar produtos lácteos, à base de grãos e proteínas, tanto embalados quanto IQF
  • Confiabilidade e segurança – testado e comprovado ao longo de milhares de horas de operação em todo o mundo
  • Desempenho – a colocação do ventilador no lado seco do evaporador, a velocidade do ar otimizada, o Frigoscandia FRIGoBELT®, o FRIGoDRIVE™ M Drive e os controles habilitados pelo ProLINK® contribuem para maximizar o desempenho
  • Higiene – a única zona de congelamento independente do setor 100% lavável, fácil acesso em todo o recinto e fácil acesso ao evaporador proporcionam uma limpeza incomparável
  • Flexibilidade – atenda com precisão às necessidades de congelamento, resfriamento ou fermentação com gabinetes totalmente personalizáveis, até seis blocos de ventilador/evaporador, 35 tamanhos de evaporador, seis alturas de camadas, vários números de camadas, cinco alternativas de malha e controles de tela sensível ao toque de última geração
  • A capacidade varia de 4.800 a 15.700 libras (2.177,2 a 7.121,4 kg) por hora, dependendo do modelo e do produto

Versões

Opções:

  • Disponível com várias opções de correias, alturas verticais das ligações laterais (altura dos níveis), comprimentos das correias (número de níveis) e tamanhos das correias de malha
  • Estão disponíveis layouts de correia retos, em forma de U e angulares
  • Painéis de vedação com acabamento esmaltado ou em aço inoxidável
  • Caixas de aço inoxidável totalmente soldadas
  • Limpeza no local (CIP)
  • Descongelamento sequencial
  • Descongelamento por ar ADF
  • Serpentina do evaporador de alta higiene e vários tamanhos de trocadores de calor
  • Modelos:
  • GC M6 – Larguras úteis da correia de 61,47 cm
  • GC M7 – 28,2 pol. (71,63 cm) de largura útil da correia
  • GC M9 – 34,5 pol. (87,63 cm) de largura útil da correia
  • GC M10 – larguras úteis da correia de 101,6 cm
  • GC M10TC Curva apertada – 40 pol. (101,6 cm) de correia utilizável em espaço reduzido
  • Cada sistema espiral será ajustado especificamente ao seu processo de produção e também pode ser projetado como um sistema de prova, de acordo com suas necessidades.

Serviço

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.

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