Frigoscandia FLoFREEZE® Freezer IQF

  • IQF Track - oferece fluidização estável em duas zonas, com duas faixas independentes e duas câmaras de pressão separadas
  • Bandeja IQF - oferece capacidade de congelamento multizona usando uma bandeja IQF de aço inoxidável, perfeita para produtos que exigem precauções extras de higiene e produtos de alto volume, como ervilhas e grãos de milho
  • Sistema de pulsação - modula a pressão e a frequência do ar sobre a camada do produto, separando suavemente os produtos delicados na fase de congelamento da crosta
  • Agitação – a agitação para frente e para trás garante o IQF adequado na fase de congelamento da crosta e aumenta o rendimento
  • Bypass de ar - ajuste fino do fluxo de ar através da camada do produto para garantir uma fluidização suave e otimizada, independentemente da forma, tamanho e peso do produto.
FloFreeze-A

Informação

Fomos pioneiros na tecnologia de “Congelamento Rápido Individual” (IQF), instalando o primeiro congelador IQF do mundo em uma linha de processamento na Suécia, em 1962. Desde então, milhões de toneladas de produtos alimentícios frescos foram congelados com sucesso e lucratividade em nossos congeladores lineares de leito fluidizado Frigoscandia FLoFREEZE.  Nosso Frigoscandia FLoFREEZE oferece fluidização verdadeira, usando um sistema de fluxo de ar patenteado que separa e congela os produtos mais delicados, ao mesmo tempo em que atende aos requisitos mais rigorosos da indústria em termos de higiene, economia e operação fácil de usar.

Detalhes

  • Projetado especificamente para o congelamento IQF de alta qualidade de frutas e vegetais crus
  • Capacidades de 1 tonelada métrica (2.200 libras) a 17.500 toneladas métricas (38.500 libras) por hora, com base em ervilhas congeladas

Versões

Opções:

  • Sistema de descongelamento ADF
  • Sistema de descongelamento sequencial SD
  • Sistema LVS Refrigeration™

Serviço

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.

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