Fogão multiuso Double D RevoRack™

Nosso forno multifuncional Double D RevoRack é um sistema de cozimento rotativo extremamente versátil, capaz de processar uma ampla variedade de carnes, peixes, aves, vegetais e refeições prontas. Fabricamos o RevoRack sob medida para cozinhar apenas com vapor, vapor e temperatura elevada ou assar e cozer em uma única câmara de cozimento. A combinação da bandeja giratória e do sistema de distribuição de fluxo de ar por convecção motorizado produz resultados de cozimento consistentes e desenvolvimento uniforme da cor.

• Limpeza no local (CIP) opcional para facilitar a limpeza

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.