Informação
Com precisão e eficiência em seu núcleo, o cortador Cordon-Bleu da alco oferece recursos de corte incomparáveis. Sua tecnologia avançada garante cortes limpos e uniformes todas as vezes, permitindo que você obtenha a espessura perfeita para seus ingredientes. Nosso cortador Cordon-Bleu corta os produtos lateralmente. Suas lâminas especiais podem ser ajustadas individualmente ao produto em termos de altura e profundidade de corte. Seja para fatiar carne ou aves, esta máquina oferece resultados consistentes que elevarão seus produtos a um nível totalmente novo.
Projetado com a conveniência do usuário em mente, o Cordon-Bleu-Slicer possui uma interface amigável e controles intuitivos. Seu design ergonômico e recursos fáceis de usar tornam o corte uma tarefa simples, reduzindo o tempo de inatividade e maximizando a produtividade em sua instalação de produção.
A segurança é uma prioridade máxima, e o Cordon-Bleu-Slicer está equipado com medidas de segurança robustas para proteger tanto o usuário quanto a máquina. Desde proteções de segurança até botões de parada de emergência, tomamos todas as precauções para garantir uma experiência de corte segura.
Durabilidade e confiabilidade são as marcas registradas do Cordon-Bleu-Slicer. Fabricada com materiais de alta qualidade e engenharia de precisão, esta máquina foi construída para suportar as exigências de um ambiente de cozinha movimentado. Com manutenção e cuidados adequados, ela irá atendê-lo fielmente por muitos anos.
Na alco, compreendemos a importância da personalização de acordo com as necessidades dos clientes. É por isso que o nosso Cordon-Bleu-Slicer oferece opções de corte ajustáveis, permitindo-lhe adaptar a espessura e a velocidade às suas necessidades específicas. Esta flexibilidade permite-lhe criar obras-primas culinárias que satisfazem as suas preferências únicas.
Investir no Cordon-Bleu-Slicer significa investir em eficiência, consistência e excelência na preparação dos seus alimentos. Descubra a diferença que ele pode fazer na sua fábrica e eleve suas capacidades de fatiamento a novos patamares.
Perfeito para cordon bleu, costeletas Kyiv, bifes borboleta, bolsos grelhados e rolos macios.
Detalhes
- O ajuste da correia é usado para ajustar com precisão a altura de corte. Ajuste da altura da correia superior por meio de um volante, sem o uso de ferramentas
- Um dispositivo de fixação manual permite que as correias transportadoras sejam trocadas e limpas rapidamente, sem o uso de ferramentas
- Através de uma correia de fixação de saída, o produto é transferido de forma ideal para o equipamento a jusante
- Utilize correias especiais opcionais com perfil especial para se alinhar perfeitamente com as necessidades individuais
- O ajuste da altura do eixo ajuda a ajustar a altura da máquina por meio de um volante, sem o uso de ferramentas
