Evisceradora Nuova

O menor risco de contaminação bacteriológica

Pesquisas demonstraram que o sistema de coleta de miúdos Nuova oferece o menor risco de contágio bacteriano - em termos de carcaça e seus miúdos - para qualquer sistema de evisceração convencional.

Operação higiênica

A evisceração Nuova permite a coleta rápida e fácil de miúdos, para ser automatizada em todos os graus desejados, desde a separação até o empacotamento.

Totalmente automatizado

A coleta de miúdos totalmente automatizada garante que o processo seja feito de forma mais rápida e fácil, garantindo que os produtos sejam processados ​​nas condições mais higiênicas, resultando em uma saída de produto de melhor qualidade.

Gancho para sacos viscerais

Depois que Nuova extraiu cuidadosamente o saco visceral, ele é automaticamente transferido para uma linha de ganchos separada, o que garante os mais altos níveis de higiene. Nenhuma ação humana é exigida em nenhum ponto do processo.

Nós trabalhamos com a indústria para obter um desempenho superior do nosso atual sistema de evisceração Nuova, e adaptá-lo para uso nos frangos maiores da atualidade. A principal diferença é a mudança do passo do gancho de 6" para 8".

O sistema Nuova 8” abrange todo o departamento de evisceração, desde o rependurador até a evisceração propriamente dita e até a inspeção final e limpeza do produto. Adequado para 4 kg (8,5 lb+) de peso vivo médio. O sistema é completamente modular. Podemos montar o sistema de evisceração perfeito para praticamente todas as necessidades do mercado e capacidades de processamento.

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.