Informação
As máquinas KDCM são cortadoras modulares semiautomáticas cujos componentes básicos e acessórios são intercambiáveis. Cada modelo pode ser facilmente otimizado para a aplicação necessária. Estas máquinas fáceis de usar e eficientes processam tripas naturais, artificiais e fibrosas para uma variedade de aplicações alimentícias e não alimentícias em porções. Para clientes preocupados com os custos ou aqueles que estão começando a usar a tecnologia de cortadora dupla, a DCM90 básica é ideal.
Detalhes
- Aplicações – salsichas, carnes moídas frescas, tofu de soja/tempeh/seiten, salsichas veganas, peixe moído fresco, surimi/pasta de salsicha de peixe, alimentos crus/congelados/refrigerados para animais de estimação, queijo bombeável, sopas, molhos e embalagens industriais de explosivos
- O freio de embalagem móvel e ajustável evita sobrecargas e garante um enchimento preciso
- Operação conveniente através de display digital com 20 programas armazenados, além de controlar as funções de faca, laço e contador de etiquetas
- Os cilindros de ação única na área de fechamento do clipe aumentam a velocidade da máquina e reduzem significativamente o consumo de ar, economizando dinheiro
- Quatro placas deslocadoras garantem pontas de salsicha limpas, mesmo em calibres grandes
- Superfícies inclinadas e lisas e novo design com placas de bloqueio suspensas livremente atendem aos requisitos máximos de higiene
