Descascador de cebola magnético (MOP-200)

A descascadora magnética de cebola FTNON 200 (MOP-200) cumpre as normas de higiene mais recentes e rigorosas do mundo, alcançando novos patamares na tecnologia de descascamento de cebola e simplificando as linhas de produção em diversos mercados. Combinando capacidades de desempenho robustas com maior facilidade de utilização e custos de manutenção mais baixos, esta máquina foi concebida para aumentar os lucros em todos os setores.

Desenvolvida pela JBT Marel FTNON em colaboração com a Gillis Onions e o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, esta inovadora descascadora única oferece maior rendimento e melhor qualidade, ao mesmo tempo que otimiza a limpeza e a segurança. Mesmo à primeira vista, fica claro que o MOP-200 difere das máquinas existentes, pois apresenta linhas elegantes e controles integrados. Usando tecnologia supermagnética permanente integrada, nossos engenheiros especializados conseguiram eliminar o uso de fios, tubos, correias e molas. O resultado é a máquina descascadora mais simplificada, fácil de operar e limpar do mercado, funcionando com componentes sem atrito.

Otimize seu potencial de processamento e conquiste sua vantagem competitiva com esta tecnologia inovadora.

Características e benefícios

O descascador magnético de cebola de última geração da JBT Marel FTNON foi cuidadosamente projetado para superar os mais altos padrões de higiene, rendimento e conveniência, protegendo a integridade da sua marca e permitindo que você leve todo o seu sistema para o futuro.

• Design de ponta – A tecnologia supermagnética do MOP-200 elimina a necessidade de fios, tubos, correias e molas, permitindo maior flexibilidade de uso e custos de manutenção reduzidos.
• Operação conveniente – O sistema se concentra em permitir uma funcionalidade de alta potência com um sistema de controle simples e fácil de usar, tornando seus processos mais eficientes e seguros. 
• Eficiência higiênica – Ao limitar o número de componentes e garantir que eles possam ser desmontados facilmente, o processo de higienização é simples, rápido e mais eficaz do que nunca.
• Construção durável – O design magnético reduz o atrito na máquina durante o uso, eliminando o desgaste que ocorre com descascadores tradicionais.
• Maior rendimento – Com uma capacidade de até 120 cebolas por minuto e processos simplificados de limpeza/manutenção, você aproveitará ao máximo seu tempo de atividade, reduzindo o risco de avarias e contaminações dispendiosas.
• Flexibilidade de uso – A JBT Marel oferece uma variedade de configurações personalizáveis e complementos para garantir que o descascador magnético de cebolas se adapte perfeitamente à sua operação.

Flexibilidade sem precedentes no processo e no produto final

O MOP-200 oferece eficiência ideal, minimizando os requisitos operacionais. Veja como funciona:

1. O produto é colocado na tremonha e transportado por meio de dedos ajustáveis. O sistema de limpeza da máquina garante que as cebolas sejam separadas antes de serem posicionadas em copos, que as transportam para a seção de descascamento.
2. Um operador garante que as cebolas sejam posicionadas horizontalmente em cada copo, após o que são cortadas na parte superior e inferior por facas automatizadas que seguem o formato da cebola. Durante esse processo, as cebolas são mantidas nos copos por meio de um sistema de pressão ajustável.
3. Um mecanismo de incisão corta a parte frontal e traseira de cada cebola horizontalmente, facilitando a remoção das cascas externas. A profundidade dessas incisões pode ser definida para uma ou mais camadas, dependendo das necessidades de processamento.
4. Após as incisões serem feitas, a roda de descascamento acionada magneticamente remove cada cebola de seu copo e a gira sem atrito em um suporte magnético. 
5. Enquanto gira cada cebola em torno de seu próprio eixo, outra incisão é feita em toda a sua circunferência. Essa incisão também pode ser ajustada para remover uma ou mais camadas.
6. Um jato de ar direcionado sopra as cascas destacadas das cebolas, e os resíduos são então transportados para um funil de resíduos através de um sistema de funil.

Perguntas frequentes

O sistema é personalizável?
Com certeza. O descascador magnético de cebolas pode ser equipado com recursos adicionais para oferecer maior conveniência e facilidade de operação, atendendo às suas necessidades específicas de proteção. 

Com o MOP-200, você pode:

• Coloque a saída das cebolas descascadas no lado esquerdo ou direito
• Conecte sua máquina à Internet para receber suporte técnico da JBT Marel em tempo real 
• Adquira um kit de peças sobressalentes para garantir uma manutenção conveniente
• E muito mais!

Quais são os requisitos do produto para o MOP-200?
Ao operar o sistema, as cebolas devem ser de qualidade razoável, com formas relativamente lisas/arredondadas para um desempenho ideal. Em termos de tamanho do produto, elas devem manter um diâmetro de aproximadamente 60 mm (2 ½”) a 140 mm (5 ½”). Além disso, a variação do diâmetro das cebolas por cada operação não deve exceder 20 mm (0,8”).

Existe um painel de controle separado para a máquina?
Sim! O MOP-200 vem com um painel de controle em aço inoxidável projetado para ser colocado ao lado da máquina. Os controles são simples e diretos, exigindo um mínimo de treinamento e oferecendo máxima segurança ao usuário. Como a máquina sempre mantém o centro da cebola, você não precisa inserir várias configurações complexas para fazer ajustes. Com apenas alguns cliques, você pode personalizar a funcionalidade para acomodar diferentes tamanhos e tipos de cebola.

JBT Marel: Soluções completas em tecnologia alimentar, serviço e suporte incomparáveis

Por mais de cem anos, a JBT Marel trabalhou incansavelmente para estabelecer seu nome como líder do setor em FoodTech, com foco no cliente. Nossos objetivos vão além do nosso próprio sucesso. Nunca deixamos de nos esforçar para criar novas tecnologias e soluções que ajudem nossos parceiros a economizar tempo e dinheiro, aumentar a produtividade e a qualidade do produto final e obter uma vantagem competitiva em seus mercados, onde isso é mais importante.

Ao trabalhar com a JBT Marel, você terá a oportunidade de:

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Transparência e colaboração são valores fundamentais na JBT Marel. Nossas parcerias de longo prazo estão no centro do que acreditamos e do que fazemos. É por isso que, ao trabalhar conosco, você terá acesso aos bastidores de nossas operações. Mantemos mais de uma dúzia de Centros de Pesquisa e Tecnologia em todo o mundo e convidamos você a visitar essas instalações e trabalhar diretamente com nossos especialistas, testar novos equipamentos e tecnologias e experimentar diferentes configurações de linha de produção.

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Nossa longa história como pioneiros em tecnologia alimentar nos ensinou que, para atingir seus objetivos comerciais, é necessário contar com relações confiáveis no setor e suporte individualizado. A equipe de suporte especializada da JBT Marel é mundialmente conhecida por seu profundo conhecimento, atenção aos detalhes e abordagem personalizada ao atendimento ao cliente.

Como membro da família JBT Marel, você terá acesso à nossa incrível equipe 24 horas por dia, 7 dias por semana, para que possa obter a assistência e as informações necessárias a qualquer hora e em qualquer lugar. Não hesite em entrar em contato conosco para saber como a JBT Marel pode ajudá-lo a atingir todo o seu potencial de processamento.

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.