Informação
Ao processar sucos de frutas e néctares, o oxigênio retido no produto após o envase pode prejudicar seriamente sua qualidade. Produtos lácteos aromatizados ou enriquecidos podem ser desarejados durante o processo UHT, o que melhora significativamente a qualidade e a vida útil do produto nesses casos. Nosso desarejador vaporiza o produto em um ambiente de baixa pressão, o que separa efetivamente todo o oxigênio do produto. O vapor é então condensado e os aromas retornam ao sistema.
Detalhes
- Lida com a maioria dos alimentos líquidos para manter os sabores e aromas durante o processamento.
Opções e modelos
- Pode ser equipado com um mecanismo de agitação para lidar com produtos com partículas