Active Batter Applicator

A base para produtos perfeitamente cobertos

  • Controle perfeito da cobertura superior e inferior
  • Excelente controle de aderência
  • Altas velocidades de linha, até 25 metros por min
  • Adequado para empanamentos altamente viscosos
Aplicando cobertura líquida e farinha aos filés de pescado branco com o Active Flour Applicator
Whitefish Fillet Coating
Active Batter Applicator.png

Informação

O Active Batter Applicator pode aplicar empanamento em uma ampla gama de produtos. Além de produtos formados, o Active Batter Applicator também pode lidar com produtos de músculos inteiros.

A exclusiva tecnologia da camada de fundo ativo do Active Batter Applicator garante que os produtos sejam colocados diretamente na mistura de empanamento ao entrar na máquina. Isso resulta em uma cobertura perfeita da parte superior e inferior dos produtos. O Active Batter Applicator estabelece a base ideal para uma camada impecável de cobertura, virtualmente sem marcas de esteira ou vazios.

Esta máquina de cobertura da JBT Marel pode ser equipada com o Software Innova, que permite que os processadores maximizem o rendimento e a produtividade, cumprindo os padrões de qualidade e garantindo a segurança alimentar.

Versões

Os equipamentos de cobertura JBT Marel estão disponíveis em várias larguras de esteira (600, 700 e 1.000 mm) para atender a uma ampla gama de requisitos.

Software

Esta máquina de cobertura da JBT Marel pode ser equipada com o Software de Processamento Alimentar Innova, que permite que os processadores maximizem o rendimento e a produtividade, cumprindo os padrões de qualidade e garantindo a segurança alimentar.

Serviço

Seu parceiro de serviços confiável durante todo o ciclo de vida do equipamento - maximizando o tempo de atividade, otimizando o desempenho, controlando custos e proporcionando tranquilidade duradoura. Os benefícios de um equipamento bem conservado afetam diretamente seus resultados financeiros. Ele evita avarias inesperadas, permite o máximo desempenho e resultados de qualidade. Ele também prolonga a vida útil do seu equipamento, protegendo tanto o seu investimento quanto a sua equipe com um ambiente de trabalho mais confiável e seguro.

Seja qual for a sua necessidade de processamento - desde os produtos que você utiliza até a escala em que opera - nossos amplos recursos de serviço, contratos de serviço proativos, conhecimento especializado e ampla cobertura significam que você tem o suporte de que precisa - onde e quando precisar.

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