A JBT Marel oferece sistemas de porcionamento inteligentes, rápidos e precisos para frutos do mar, como cavala e arenque, projetados para aumentar consistentemente a proporção do produto primário, otimizar o rendimento e melhorar a utilização da matéria-prima.
Com nossa linha de máquinas de corte de porções de frutos do mar e sistemas de alta tecnologia, você pode criar uma variedade infinita de produtos de valor agregado, desde tiras, cubos e fatias de tamanho fixo até porções de alto valor com peso e comprimento fixos.
As linhas de porcionamento avançadas da JBT Marel apresentam os mais recentes padrões de corte inovadores, para que você possa entregar porções personalizadas diretamente sob encomenda.
