Nova detecção de ossos adaptativa para SensorX

Nos últimos vinte anos, a principal preocupação dos processadores tem sido eliminar os ossos residuais dos produtos desossados. Em resposta a esse desafio, a Marel introduziu o SensorX em 2007, o primeiro sistema a detectar e rejeitar com segurança produtos contaminados com ossos. Desde então, o SensorX tem sido o padrão para inspeção de ossos na indústria avícola.

Preciso, consistente e eficiente

Dois fatores são responsáveis pelo sucesso contínuo do SensorX. O primeiro é a abordagem da Marel para inspeção de ossos, que tem sido detectar e eliminar ossos residuais no início do processo. Isso evita que os ossos se espalhem posteriormente. Além disso, o objetivo do SensorX sempre foi detectar e eliminar de forma eficiente e consistente os ossos críticos ou mais perigosos. Isso resultou em um sistema preciso, consistente e eficiente. Preciso no sentido de que 99% de todos os produtos com fragmentos de ossos bem calcificados (maiores que 2 mm) são detectados e que não mais que 3% das detecções são imprecisas (falsos positivos). Uma taxa mais baixa de falsos positivos garante que nenhum trabalho valioso seja desperdiçado à procura de ossos onde não há nenhum. Consistente, pois todos os produtos detectados com osso residual são sempre ejetados do fluxo de produtos, diariamente. O SensorX é eficiente, exigindo um número mínimo de operadores e fornecendo logística ideal para encaminhar produtos rejeitados e aprovados aos seus respectivos destinos. Além disso, o software inteligente garante que as calibrações sejam realizadas sem interromper a produção.

Melhoria continua

Em segundo lugar, a melhoria contínua significou que o SensorX se adaptou constantemente às crescentes exigências de inspeção de ossos dos processadores. O primeiro SensorX, lançado em 2007, foi projetado para enfrentar o desafio da detecção pobre de ossos enfrentado pelos processadores. Isto foi obtido através da implementação da tecnologia de raios X de energia dupla, em vez da abordagem de energia única que era o padrão naquele momento. Esta inovação garantiu alta precisão na detecção de ossos.
A segunda versão do SensorX, lançada em 2010, possui um sistema integrado para retrabalho de produtos rejeitados e transportadoras padronizadas de entrada e saída. Essas melhorias atenderam à necessidade urgente de agilizar a logística em torno da detecção de ossos para garantir a eficiência do processo.
Em 2014, em resposta à crescente capacidade das linhas de desossa, foi lançada a terceira edição do SensorX. Esta versão apresentava escaneamento de pista dupla para aumentar a produtividade e era capaz de lidar com produtos de maior tamanho.
A última edição, lançada em 2022, incorporou componentes aprimorados e software SmartBase para garantir um desempenho consistentemente alto, enquanto novas tampas de segurança reduziram o risco de acidentes do operador a um mínimo absoluto.

O novo padrão

Com o tempo, as valiosas melhorias de cada versão tiveram objetivaram reforçar a reputação do SensorX como o padrão da indústria para detecção e remoção de ossos. O SensorX não depende de realizações anteriores; em vez disso, ultrapassa consistentemente os limites para agregar valor aos clientes. Agora, ele introduz um novo padrão: detecção adaptativa de ossos.

A abordagem convencional, utilizada pela maioria dos sistemas de detecção de ossos disponíveis atualmente, exige a configuração de um programa de detecção de ossos separado para cada tipo de produto, levando em consideração fatores como tamanho, espessura e muito mais. Para obter resultados de detecção ideais, os operadores precisam mudar para o programa de detecção de ossos apropriado sempre que o tipo de produto mudar. Em contraste, o SensorX agora emprega um método inovador que adapta automaticamente o nível de detecção de ossos de acordo com a espessura do produto específico que está sendo escaneado. Esse nível de detecção adaptativo garante um desempenho consistentemente alto, sem a necessidade de os operadores alternarem entre programas de detecção de ossos predefinidos.

As melhorias mencionadas acima estabeleceram o SensorX como uma solução com capacidade de detecção de ossos excepcional e consistente e uma taxa mínima de falsos positivos. Ele permanece fácil de usar, demandando operação simples e pouca manutenção, ao mesmo tempo que otimiza a logística para um processo de produção eficiente. Além disso, para salvaguardar os investimentos dos clientes e prolongar a vida útil das máquinas existentes, as melhorias foram projetadas para serem adaptadas às versões anteriores do SensorX. O sensor de raios X aprimorado encontrado na edição mais recente do SensorX, por exemplo, é compatível com todas as edições anteriores.