A JBT Marel oferece soluções de empanamento de alto desempenho para produtos de queijo revestidos, proporcionando recursos consistentes e de alta capacidade, nos quais os principais produtores de alimentos confiam há décadas. Com base em um longo legado em tecnologia de revestimento, os sistemas da JBT Marel aplicam revestimentos secos de maneira uniforme e confiável, garantindo uma ótima aderência da farinha e excelente retenção durante a fritura. Nossas soluções permitem transições suaves entre os estilos de revestimento, oferecendo acabamentos padrão e caseiros sem longas trocas. Isso resulta em textura superior, cobertura uniforme e qualidade confiável para aplicações de queijo, mesmo em escala industrial.
Empanamento
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