As peças preparadas são enchidas com precisão até atingirem o peso ou nível desejado, com salmoura ou molho adicionados em sequência. As latas são seladas com costuras herméticas para proteger a textura e o sabor durante a esterilização. As configurações de espaço livre, vácuo ou gás são aplicadas conforme necessário, e as verificações em linha mantêm a qualidade e a rastreabilidade.
Enchimento e fechamento
Dosagem precisa e zero desperdício
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