Frutas e vegetais enlatados

Qualidade estável na prateleira em cada lata

Produza frutas e vegetais enlatados com qualidade consistente e estabilidade de prateleira.

A JBT Marel oferece soluções integradas para enlatamento — preparação, enchimento preciso, fechamento, processamento térmico em recipientes, resfriamento e inspeção — desenvolvidas para garantir higiene, rendimento e baixo consumo de energia. As configurações flexíveis se adaptam a diferentes receitas e formatos de latas, ajudando a proteger o sabor, reduzir o desperdício e manter as linhas funcionando com eficiência.

Canned F&V

Soluções de processamento de frutas e vegetais enlatados

Oferecemos suporte a todo o fluxo de enlatamento — preparação do produto, enchimento preciso, fechamento, processamento térmico dentro do recipiente (contínuo ou em lote), resfriamento controlado e verificações no final da linha — para que você possa operar de forma higiênica, eficiente e rápida em diversas receitas e formatos de latas.

Desde testes-piloto até linhas de alta velocidade, você obtém conhecimento técnico sobre processos térmicos, suporte para desenvolvimento de receitas e programas de serviços contínuos para manter o desempenho e o tempo de atividade em dia, além de opções para otimizar o uso de energia e água ao longo do tempo.

Our solutions:

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