A lavagem é uma etapa crítica na preparação de frutas e vegetais para sucos, néctares e smoothies. A JBT Marel fornece sistemas higiênicos que combinam manuseio delicado com limpeza completa para remover sujeira, pedras e materiais estranhos. Métodos avançados, como flotação, imersão e lavagem dinâmica, garantem a eliminação de contaminantes, minimizando o uso de água. Esse processo protege a integridade do produto e apoia a segurança alimentar, proporcionando um início limpo para bebidas premium.
Lavagem
Limpeza abrangente para uma produção de suco segura e de alta qualidade
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