Do início ao fim, em uma gama infinita de possibilidades, os sistemas de preparação de carne da JBT Marel processam sua massa de aves de maneira higiênica, precisa, fácil de usar e eficiente, com a mais alta qualidade. Seja para misturar, moer ou emulsionar, temos os sistemas ideais para suas necessidades específicas. Eles são conhecidos por sua robustez, longos períodos de produção sem interrupções e necessidade mínima de manutenção. As máquinas são fáceis de limpar e manter.
Oferecemos sistemas altamente automatizados de preparação de carne para todos os volumes desejados. Se você estiver processando carne de acordo com uma receita específica, podemos fornecer tudo o que você precisa. Isso pode incluir equipamentos para moagem de carne de aves (carne fresca, blocos congelados ou ambos), mistura (opcionalmente a vácuo) e emulsificação. Se necessário, a temperatura é ajustada por nitrogênio ou CO₂.
Para o transporte da sua massa de carne, oferecemos uma variedade de transportadores, alimentadores e transportadores helicoidais.
