Salsichas

Onde a tradição encontra a inovação

Os fabricantes de salsichas de hoje enfrentam um equilíbrio complexo: atender às normas de segurança alimentar, expectativas nutricionais e requisitos culturais em constante evolução, preservando as ricas tradições e sabores que os consumidores adoram. Seja qual for o tipo de salsicha que você produz, estamos aqui para apoiá-lo nessa jornada!

Flexibilidade e cocriação

Desde a preparação da matéria-prima até a formação, ligação, cozimento e embalagem final, nossos sistemas oferecem controle preciso e escalável para todos os tipos de produção de embutidos. Com o apoio de nossos tecnólogos especializados e soluções comprovadas, garantimos:

  • Rendimento, automação e segurança alimentar líderes do setor
  • Produtos consistentes e dentro das especificações
  • Criação conjunta: soluções desenvolvidas com base nas suas necessidades
Qx Cookedsmoked Sausage

Soluções de ponta a ponta com software e suporte inteligentes

Ao compreender seus objetivos em relação ao produto final, personalizamos soluções completas de produção, desde a preparação da matéria-prima até a embalagem final. Nosso software AXIN melhora o desempenho da fábrica com monitoramento em tempo real e insights acionáveis nos níveis de máquinas e processos. Engenheiros qualificados e suporte remoto minimizam o tempo de inatividade.

Com a JBT Marel, você obtém mais do que máquinas avançadas. Você ganha um parceiro dedicado a otimizar processos, reduzir desperdícios e acelerar o tempo de comercialização.

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