A selagem e as marcas da grelha proporcionam um dourado uniforme, riscas autênticas de grelha e umidade estabilizada para hambúrgueres e hambúrgueres. As superfícies de contato aquecidas ou os elementos de chama preservam a forma, retêm os sucos e realçam o sabor. O processo é frequentemente aplicado antes da cozedura no forno para acabamento ou sozinho em hambúrgueres planos e de baixo perfil. A temperatura controlada e a velocidade da correia garantem uma aparência uniforme, temperatura interna consistente e resultados repetíveis a velocidades de produção industrial.
Marcação de grelha e grelha
Rissóis atraentes e marcados para grelhar
Entre em contato
Nossa equipe dedicada está aqui para ajudar e responder a quaisquer perguntas que você possa ter.
Aguardamos seu contato e faremos o possível para responder o mais rápido possível.