01 sept. 2026

Découpe de dinde à un niveau élevé et sûr

Le système automatisé de découpe de dindes ACM-T de JBT Marel a été modernisé grâce à un châssis amélioré, qui renforce sa robustesse et sa sécurité tout en permettant d'effectuer des contrôles visuels.

ACM T Prestage Turkey

Comme le montrent les tendances du secteur, les dindes sont de plus en plus lourdes et les capacités de transformation ne cessent d’augmenter. Les équipements doivent être conçus pour résister à des conditions plus difficiles. Cela implique des produits plus lourds traités à des vitesses de ligne plus élevées. Parallèlement, les réglementations en matière de sécurité évoluent au rythme de cette tendance, exigeant des solutions plus robustes. JBT Marel a relevé ces défis avec le système de découpe ACM-T de conception nouvelle. Conçu pour offrir performances et durabilité dans les environnements de transformation à haute capacité d’aujourd’hui, ses modules permettent de réaliser la découpe efficace de 2 000 dindes par heure en ailes, poitrines, cuisses, pilons et cous.

La structure métallique de l'ACM-T a été renforcée afin de répondre aux normes techniques les plus strictes. L'aluminium n'est pas utilisé ; tous les composants métalliques sont en acier inoxydable, ce qui améliore la stabilité, la fiabilité et la longévité de l'équipement.

ACM T JBT Marel Branding 2400

Treillis pour les contrôles visuels

Comme auparavant, l’ACM-T offre des options de configuration et une flexibilité de production pratiquement illimitées, permettant d’obtenir des découpes de première qualité à haut rendement, adaptées aux exigences spécifiques du marché. Quels que soient le nombre et le type de modules de découpe installés sur l’ACM-T, l’ensemble du système est désormais entouré d’un treillis. Cette conception permet de contrôler visuellement les réglages des modules. Un opérateur peut vérifier depuis l’extérieur de la clôture si, par exemple, le réglage de hauteur continu de la découpeuse avant ou de la découpeuse à tambour pour les cuisses nécessite une correction. Si nécessaire, les portes de la clôture peuvent être ouvertes afin d’ajuster avec précision un module en fonction du lot spécifique de dindes passant par l’ACM-T à ce moment-là.

La clôture en treillis crée également un environnement clos qui empêche l'accès aux modules et évite toute intervention involontaire de la part de l'opérateur. Elle est conforme aux dernières réglementations CE et aux exigences de sécurité applicables aux environnements de traitement. Cela signifie que la clôture s'étend jusqu'au sol, au lieu de laisser un espace ouvert entre le sol et la partie inférieure de l'équipement.

Prendre contact

Notre équipe dévouée est là pour vous aider et répondre à toutes vos questions. Veuillez remplir le formulaire et nous vous répondrons dans les plus brefs délais. Nous sommes impatients de vous lire.

Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. Veuillez consulter notre politique de confidentialité pour plus d'informations sur la façon de vous désinscrire, nos pratiques de confidentialité et la façon dont nous nous engageons à protéger et à respecter votre données personnelles.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password