JBT Marel présente la nouvelle version du ModularOven (MOS)

Conçu pour les transformateurs à la recherche d'une disponibilité maximale et d'une qualité de produit constante, le ModularOven de dernière génération intègre de nombreuses améliorations techniques à tous les niveaux du système, permettant ainsi aux clients de réduire les temps d'arrêt, de simplifier la maintenance et de bénéficier d'un contrôle encore plus précis sur leur processus de cuisson.

Protection renforcée du capteur de point de rosée

Un ventilateur récemment intégré protège le capteur de point de rosée pendant les opérations de nettoyage, empêchant ainsi les produits de nettoyage d'endommager le capteur.

Cette amélioration prolonge considérablement la durée de vie du capteur, réduit le besoin de pièces de rechange et minimise les temps d'arrêt imprévus. En protégeant un composant essentiel, chargé de la surveillance climatique, les transformateurs peuvent garantir un fonctionnement stable tout en réduisant les coûts de maintenance sur toute la durée de vie de la machine.

Une régulation climatique plus précise

Le MOS intègre désormais des capteurs de température numériques qui garantissent une plus grande précision de mesure dans l'ensemble du four.

Une meilleure surveillance de la température se traduit directement par un contrôle encore plus précis du microclimat au niveau du produit, ce qui contribue à garantir un chauffage homogène et des résultats de cuisson reproductibles d'un lot à l'autre. Cela permet ainsi d'améliorer ce qui était déjà le meilleur sur le marché. Pour les transformateurs, cela se traduit par un meilleur contrôle des processus et une meilleure homogénéité des produits.

Un diagnostic à distance plus rapide grâce à un raccordement renforcé

Afin d'offrir des fonctionnalités avancées en matière de service et de dépannage, le four amélioré intègre des composants supplémentaires connectés numériquement.

Ces améliorations permettent d'identifier plus rapidement les problèmes à distance, ce qui permet aux équipes de service de diagnostiquer les dysfonctionnements plus efficacement et d'assister les clients sans retards inutiles. Les transformateurs bénéficient ainsi de délais de dépannage plus courts et d'une meilleure disponibilité de leurs équipements.

Associées à nos solutions machines AXIN et à un contrat de service PRoCARE, ces fonctionnalités numériques permettent d'optimiser le temps de fonctionnement, d'optimiser les performances et de garantir une continuité de production fiable.

Les fonctions améliorées de l'automate programmable simplifient le maniement

La nouvelle version du MOS apporte plusieurs améliorations au logiciel de l'automate programmable, destinées à faciliter le maniement et la maintenance tous les jours.

Ces fonctions améliorées optimisent les diagnostics tout en simplifiant le câblage et les interventions de maintenance. Ces améliorations permettent au personnel de maintenance d'identifier rapidement les problèmes, ce qui réduit la complexité et favorise une intervention plus rapide en cas de besoin.

Des composants plus robustes pour une fiabilité accrue

Plusieurs améliorations matérielles ont été apportées afin d'améliorer la robustesse globale de la machine.

Parmi ces modifications figure un nouveau capteur de pression d'échappement offrant une durabilité accrue, ce qui permet au système de résister à des conditions de fonctionnement difficiles tout en conservant des performances fiables au fil du temps.

Prolongation de la durée de vie de la pompe grâce à la détection précoce du colmatage du filtre

Un capteur de pression d'eau intégré a été ajouté afin de surveiller plus efficacement l'état des filtres.

En détectant plus tôt les obstructions des filtres, le système permet d'éviter que la pompe ne fonctionne à sec, l'une des principales causes d'usure prématurée de la pompe. Cette approche de surveillance proactive prolonge la durée de vie de la pompe, réduit les besoins en maintenance et contribue à une meilleure fiabilité globale de l'équipement.

Une redondance Ethernet accrue permet de réduire les temps d'arrêt

Le MOS bénéficie également d'une architecture Ethernet modernisée offrant une redondance accrue.

Cette amélioration renforce la fiabilité du réseau, facilite l'identification des problèmes et permet de maintenir le four en service même « en cas de problèmes de communication ». Il en résulte une réduction des temps d'arrêt et une confiance accrue dans la production quotidienne.

Conçu pour la prochaine génération du process agroalimentaire

Outre son engagement constant à aider les transformateurs agroalimentaires à optimiser leurs performances, la qualité de leurs produits et la fiabilité de leurs opérations, la dernière version du MOS démontre que JBT Marel reste pleinement déterminé à conserver sa position de leader sur le marché. Alliant un contrôle climatique amélioré, des diagnostics plus intelligents, des fonctions de sécurité renforcées et une fiabilité accrue, le ModularOven amélioré est conçu pour offrir des résultats constants tout en rendant le maniement et la maintenance plus faciles que jamais.

Alors que les transformateurs exigent sans cesse une efficacité accrue et un meilleur contrôle des processus, le MOS offre une solution prête pour l'avenir, conçue pour relever les défis de la production d'aujourd'hui et saisir les opportunités de demain.