Ein einziger Anbieter bedeutet eine schnellere Fehlerbehebung, einfachere Schulungen und aufeinander abgestimmte Systeme, sodass Ihr Team weniger Zeit mit der Bewältigung von Notfällen verbringen muss.
23 Juli 2026
4 Wege, wie ein einziger Technologieanbieter die Verfügbarkeit, die Ausbeute und die Nachvollziehbarkeit in der Produktion verbessert
Weniger Ausfallzeiten. Weniger Kopfzerbrechen. Höherer Durchsatz.
In einer Produktionshalle hängt der Unterschied zwischen einer guten und einer schlechten Schicht oft davon ab, wie gut Ihre Systeme zusammenarbeiten. Wenn Maschinen, Software und Service von verschiedenen Anbietern stammen, bedeutet die Fehlerbehebung, dass man mehrere Anrufe tätigen, auf unterschiedliche Reaktionszeiten warten und hoffen muss, dass das Problem nicht in die Lücke zwischen dem Anwendungsbereich des einen und dem des anderen Anbieters fällt. Ein einziger Technologieanbieter, der dabei hilft, ein gesamtes System der Produktion so zu koordinieren, dass Maschinen, Software und Service nahtlos zusammenarbeiten, beseitigt diese Lücke.
Hier sind vier wesentliche Vorteile der Zusammenarbeit mit einem einzigen Technologieanbieter sowie die entsprechenden Erfahrungen aus der Praxis.
1. Optimierte Unterstützung und Rechenschaftspflicht
Anstatt verschiedene Anbieter anzurufen, um Fehler zu beheben, die sowohl die Hardware als auch die Software betreffen, haben Sie ein einziges Unternehmen als Ansprechpartner. Dies mindert das Risiko, da die Fehlerbehebung beschleunigt und eine klare Verantwortlichkeit gewährleistet wird.
„Wir haben verschiedene Systeme und Anbieter in Betracht gezogen, aber JBT Marel entsprach unseren Anforderungen am besten. Das Unternehmen bietet umfassende, skalierbare Systeme, die sich flexibel an die wachsenden Anforderungen des Betriebs anpassen lassen. Ein weiterer großer Wert war die Tatsache, dass es sich um ein internationales Unternehmen mit lokalen Service- und Implementierungseinrichtungen in Polen handelt“, sagte Paweł Zakrzewski, Vorstandsmitglied der Zakrzewscy-Gruppe, einem Fleischverarbeitungsunternehmen in Polen.
2. Geringere Komplexität der Schulung
Die Mitarbeiter müssen sich nur mit einem einzigen System vertraut machen und nicht mit mehreren, fragmentierten Systemen. Dies senkt den Schulungsaufwand und den Zeitaufwand und erleichtert es, Mitarbeiter bereichsübergreifend zu schulen oder neue Mitarbeiter schnell einzuarbeiten.
„Das technische Team von JBT Marel hat uns eine gründliche und praxisorientierte Schulung geboten, die einen schnellen und effizienten Übergang ermöglicht hat. Das Team von Perú Frost fühlt sich beim Betrieb der fortschrittlichen Technologie sicher und erkennt die konkreten Vorteile an“, so Marcos Yacher, Geschäftsführer von Perú Frost, einem Fisch- und Meeresfrüchteverarbeiter aus Peru.
„Die Mitarbeiter erhalten klare, automatisierte Anweisungen, die direkt auf den Monitoren an ihren Arbeitsplätzen angezeigt werden. Dadurch konnten die Fehlerquote gesenkt und der Zeitaufwand für die Einarbeitung neuer Mitarbeiter reduziert werden“, sagte Paweł Zakrzewski, Vorstandsmitglied der Zakrzewscy-Gruppe, einem Fleischverarbeitungsunternehmen in Polen.
3. Leistungsverantwortung und Vertrauen in die Einhaltung von Vorschriften
Die integrierte Nachverfolgung von Unterlagen ist in einem einzigen System zusammengefasst, was die Angst vor Audits verringert. Dank klarer Kennzahlen aus einem einheitlichen System lassen sich Verbesserungsmöglichkeiten leichter erkennen und Teams anhand von KPIs zur Rechenschaft ziehen.
„Manchmal trifft man auf Prüfer, die JBT Marel kennen, und das beruhigt sie sofort. Die Geschwindigkeit und Genauigkeit des Systems stärken das Vertrauen der Prüfer. Wenn man einen Barcode erhält und vier Stunden Zeit für die Rückverfolgung hat, kann man das normalerweise innerhalb von etwa drei oder vier Minuten erledigen“, so Enoch Robinson, Technischer Leiter bei JK Thomson, einem Fischverarbeitungsunternehmen in Schottland.
„Wir können den aktuellen Bericht über die Produktion laufend einsehen. Das System aktualisiert ihn automatisch, und die Mitarbeiter erhalten die Informationen sofort; an jedem Arbeitsplatz steht ein Computer. Dadurch arbeiten wir sehr effizient und sparen viel beim Endprodukt.“ Mateusz Marmola, Werksleiter, Zakrzewscy-Gruppe, Fleischverarbeitungsbetrieb, Polen.
„Die Rückverfolgbarkeit ist ein grundlegendes Instrument zur Wahrung unseres guten Rufs – sie ermöglicht es uns, die Herkunft und die Parameter eines Produkts zu dokumentieren, was nicht nur im Zusammenhang mit Audits, sondern auch im Hinblick auf die Erwartungen der Endkunden wichtig ist. Dank der Transparenz unserer Prozesse verschaffen wir uns einen Wettbewerbsvorteil und stärken unsere Position als zuverlässiger Geschäftspartner“, sagte Paweł Zakrzewski, Vorstandsmitglied der Zakrzewscy-Gruppe, Fleischverarbeitungsunternehmen, Polen.
„Wir können die Leistung der Produktion in Echtzeit überwachen und Änderungen sofort vornehmen. Das hilft uns, den Durchsatz zu steigern und den Ausschuss zu reduzieren, und ermöglicht uns eine Steuerung der Produktion in Echtzeit.“ Brent Keelty, Werksleiter, Mt Cook Alpine Salmon, Neuseeland.
4. Partnerschaft ist die beste Unterstützung, die es gibt
Der rote Faden, der all diese Vorteile miteinander verbindet, ist, dass Sie durch die Wahl eines einzigen Anbieters für Ihre Lebensmittelverarbeitungstechnologie letztlich einen Branchenpartner gewinnen, der Ihnen Sicherheit, Einfachheit und Schnelligkeit bietet. Sicherheit, dass die Systeme miteinander kompatibel sind, Einfachheit bei der Verwaltung und Skalierung sowie Schnelligkeit bei der Implementierung und beim Support.
„Partnerschaften sind eine der Säulen des Wachstums von São Salvador. Unser beständiges Wachstum seit den Anfängen war nur dank solider und verlässlicher Beziehungen möglich. JBT Marel ist ein langjähriger Partner. Da wir von dieser Allianz überzeugt sind, setzen wir das Projekt in Nova Veneza gemeinsam mit JBT Marel um. Dieses Vertrauen entstand nicht von heute auf morgen, sondern wuchs im Laufe der Jahre stetig, basierend auf dem Erfolg früherer Projekte, wie beispielsweise in Itaberaí.“ Lucas Carvalho, Leiter Bau und Entwicklung, São Salvador Alimentos, Geflügelverarbeitungsbetrieb, Brasilien.
In der Produktion kostet Komplexität Durchsatz. Jede Integrationslücke, jede Fehlerbehebung bei mehreren Anbietern, jeder Schulungszyklus für ein neues System kostet Zeit und Ertrag, die Sie nicht zurückgewinnen können. Die Hardware, Software und Service-Leistungen von JBT Marel bilden ein einheitliches Ganzes, sodass Ihr Team weniger Zeit mit der Verwaltung der Technik verbringt und mehr Zeit hat, die Produktion auf optimalem Niveau zu betreiben.
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