Познакомьтесь с Даниэлем Эррера. Он знает всё об ананасах и о Коста-Рике. Посмотрите видео ниже, чтобы заглянуть за кулисы главного завода компании Fyffe по сбору и упаковке ананасов, откуда миллионы ананасов отправляются к потребителям по всему миру.
В этой статье Дэниел рассказывает о том, как компания Fyffes использует систему дозирования воска ProDOSE™ от JBT Marel и воск Sta-Fresh® для обеспечения стабильного качества продукта, а также для достижения целей в области операционной эффективности и устойчивого развития. Благодаря более точному нанесению воска компания Fyffes способствует сокращению отходов, повышению стабильности качества и поддержанию высоких стандартов, которых ожидают её клиенты.
Но для Даниэля, костариканца в третьем поколении, эта история выходит далеко за рамки технологий. Для него это личное дело.