На протяжении десятилетий компания Avure зарекомендовала себя в качестве мирового лидера в области обработки высоким давлением (HPP): ещё в 1950 году она создала первую коммерческую систему высокого давления, установив стандарты безопасности продуктов и инноваций в этой сфере. Благодаря богатому опыту в области технологических инноваций и непоколебимой приверженности качеству компания Avure пользуется мировым признанием как поставщик передовых решений в области HPP, которые помогают брендам повысить свежесть, продлить срок хранения и сохранить естественные свойства своих продуктов.
Avure HPP теперь входит в линейку продуктов JBT Marel
Местоположение
JBT Marel Avure
2601 Verity Pkwy
, Миддлтаун, Огайо, США
45044
Телефон: 402-741-9361
В пищевой промышленности не существует универсального рецепта. Будь то проектирование совершенно новой технологической линии или модернизация существующего оборудования, наши специалисты совместно с вами работают над оптимальным решением — индивидуальным, эффективное и рассчитанным на долгий срок службы.
Благодаря глобальному опыту компании JBT Marel линейка продуктов Avure HPP продолжает давнюю традицию содействия предприятиям пищевой промышленности в воплощении их идей в жизнь.
Безопасность пищевых продуктов без термической обработки и консервантов
Технология HPP обеспечивает интенсивное и равномерное давление в течение всего одной–трех минут, что позволяет продуктам сохранить свою форму и избежать термического повреждения. Поскольку процесс протекает в холодном состоянии, он сохраняет свежий вкус, текстуру и питательные вещества, помогая производителям выпускать продукцию с более приятными вкусовыми качествами.
Благодаря использованию чрезвычайно высокого давления воды (до 6 000 бар / 87 000 фунтов на квадратный дюйм — больше, чем в самых глубоких точках океана) системы Avure HPP эффективно уничтожают вредные патогенные микроорганизмы, такие как листерии, сальмонеллы и кишечная палочка. В отличие от термической или химической консервации, технология HPP позволяет сохранить качество продукта без использования добавок, одновременно продлевая срок хранения в два-три раза.
От гуакамоле и органических соков до продуктов для барбекю и готовых блюд — продукты, обработанные с помощью технологии Avure HPP, пользуются популярностью во всем мире благодаря своей свежести, безопасности и близости к естественному состоянию.
За кулисами микроскопа: пищевая наука компании Avure
Производителям необходимо быть уверенными в том, что их продукт сохранит свою текстуру, вкус и внешний вид после обработки высоким давлением (HPP). Компания Avure располагает собственной научно-исследовательской лабораторией по пищевым технологиям, химической лабораторией и предоставляет передовые услуги в области микробиологии.
- Благодаря сочетанию пищевых наук с машинами HPP, обладающими самой высокой в мире пропускной способностью, вы будете работать с единой компанией, заинтересованной в успехе вашего продукта и вашего бизнеса.
- Мы проверяем ваши рецептуры в нашей пищевой лаборатории и тестируем их на полноразмерной машине для производства продуктов. Мы будем работать с вами над внесением регулировок для оптимизации вкуса, текстуры и внешнего вида.
- Наши эксперты могут дать консультации по вкусовым профилям и предложить рекомендации по изменению рецептур для создания вкусного продукта, обработанного методом HPP.
- В специализированной микробиологической лаборатории Avure проводятся испытания, гарантирующие безопасность пищевых продуктов и инактивацию патогенных микроорганизмов.
HPP Tollers
Независимо от того, запускаете ли вы новую линейку продукции, расширяете рынок сбыта или впервые знакомитесь с технологией HPP в пищевой промышленности, контрактные производственные центры предоставляют все преимущества технологии Avure HPP без необходимости вложений капитала или долгосрочных инвестиций.
Во-первых, вы будете платить только за фактически оказанное обслуживание при использовании любой из наших полноразмерных систем HPP с максимальной пропускной способностью. Кроме того, вы получите доступ к собственной лаборатории пищевых наук Avure и услугам в области микробиологии.
Пять причин выбрать услуги по переработке по контракту Avure HPP:
- Отсутствие капиталовложений. Производители любого масштаба и профиля получают выгоду от экономически эффективной переработки на условиях аутсорсинга. Платите по мере использования и пользуйтесь свободой регулировать объемы и частоту в любое время.
- Быстрый запуск. Время — деньги, верно? Наша глобальная сеть центров по переработке на условиях аутсорсинга оснащена новейшими системами HPP от Avure, а в ней работают первоклассные инженеры и эксперты в области пищевых наук, которые помогут вам запустить эксплуатацию как можно быстрее.
- Отсутствие накладных расходов и затрат на техническое обслуживание. Наряду со снижением затрат на рабочую силу, страховых взносов и других расходов на эксплуатацию, клиенты, пользующиеся услугами по переработке на условиях аутсорсинга, могут быть уверены в том, что у них не возникнет непредвиденных ситуаций, связанных с техническим обслуживанием.
- Резервирование (гарантированная доступность). Простои означают потерю дохода, поэтому контрактные переработчики Avure оснащены системами HPP с гарантированной производительностью, чтобы обеспечить непрерывность производства любой ценой.
- Все просто. Вы поставляете продукт. Клиенты Avure, пользующиеся услугами по переработке на комиссионной основе, берут на себя все остальное. От логистики до упаковки и других дополнительных услуг — наши центры по переработке на комиссионной основе снимают с вас всю нагрузку (и стресс), связанные с технологией HPP.
Вариант 1: Найти центр оформления заказов
Северная и Южная Америка и Канада
American Pasteurization Co.
2335 Del Monte Street
W., Сакраменто, Калифорния 95691, США
. Тел.: 414 453 7522, доб. 20
HPP Food Services
1130 West C Street
, Уилмингтон, Калифорния 90744, США
Телефон: 310 830 8020
Тиффани Малони
tiffany.maloney@hppfs.com
Universal Pure
65, Chamberlain Highway
, Мериден, Коннектикут 06451, США
. Телефон: 855 477 8655
HPP Fresh Florida
, 205 Agricola Road
, Бартоу, Флорида 33830, США
. Телефон: 800 484 0532
Universal Pure
100 H D Williams Industrial Drive
, Вилла-Рика, штат Джорджия, 30180, США
. Телефон: 402 430 8886
Universal Pure
1601 Pioneer Boulevard
, Линкольн, NE 68502, США
Телефон: 402 474 9500
New Mexico Fresh Foods, LLC
5600 Venice Ave NE
Альбукерке, НМ 87113, США
Тел.: 505-821-3403
Info@verdefood.com
Universal Pure
, 1571 Gressel Drive
, Делфос, Огайо 45833, США
. Телефон: 567 765 1010
Hydro Pressure + Pack
1550 Enterprise Parkway
, Твинсбург, Огайо 44087, США
Телефон: 330 425 7979
Pressure Safe, LLC
23365 NE Halsey Street
, Вуд-Виллидж, Орегон 97060, США
Телефон: 503 257 9821
Universal Pure
230 Centennial Drive
, Арлингтон, Техас 76001
Телефон: 682 331 8839
American Pasteurization Co.
2880 N. 112th St., здание E
, Милуоки, WI 52222, США
Телефон: 414 982 2369
Morasch Meats (Pressure Safe)
4050 NE 158th Ave
, Портленд, Орегон 97230
Стив Мораш
Тел.: 503-348-6717
stevenm@moraschmeats.com
Безопасность Fresh Foods
, 802 South Street
, Плимут, штат Висконсин, 53073, США
. Телефон: 920 341 5236
Безопасность Fresh HPP
555 W. Estabrook Blvd.
Глендейл, WI 53212, США
Телефон: 920 341 5236
Natur+L XTD
2905 AV Jose-Maria-Rosell
Сен-Иасент, Квебек J2S 0J9 Канада
Тел.: 877 HPP 4 XTD
Carpo Foods
Cl. 79 Sur
La Estrella, Антиокия, Колумбия
Телефон: +57 320 6887748
Intermountain HPP/Liberty Squeezed
, 1235 West 3050 South
, Огден, штат Юта, 84401
. Вниманию: Томаса Крейтлоу
. 801-389-9442.
Thomas@intermountainhpp.com
Highland Fresh Foods
, 48-й км автомагистрали «Интерамерикана»
, Лос-Планес, Сумпанго, Гватемала
. Телефон: +502 7793 7500
EMEA (Европа, Ближний Восток, Африка)
«Аквабар»
, бульвар им
. проф. Цветана Лазарова, 83, 1582 София
, Болгария
, +359 88 991 9492
HPP Atlantique
Zone Artisanale de la Biode
49230 Сен-Креспин-сюр-Муане
, Франция
+33 6 72 91 89 54
HPP Centre
, 10 rue de la Fosse Mardeau
, 41700 – Контр
, Франция
, 33 (0) 6 88 22 48 83
High Pressure Process
60064, Китрос, Пиерия
, Греция
+30 235 107 1143
HPP Gustochef Srl (IDRO)
Via Paluzza 89
, 33028 Тольмеццо – Удине
, Италия
+39 0433 038019
hpp@gustochef.it
HPP Italia Srl
, ул. Карбоньяни, 6
, 43029 Траверсетоло – Парма
, Италия
, +39 0521 341107
Pascal Processing B.V.
Scheepsboulevard 5
5705 KZ Хелмонд
Нидерланды
+31 (0) 492 71 39 34
HPP Services Poland
, Михаловице, PARK, павильон E, ул. Палацовая, 25
, 05-816, Михаловице-Весь
, Польша
, +48 500 432 923
HPP Food Technology S.L.
Кл. Галилео Галилей, д. 11, цеха 2–3
, Бизнес-парк «Карпетания»
, Гетафе, Мадрид
, Испания, 28906
+34 91 491 28 44
ГЭС «Южная Африка»
, блок 2а, Мидвей-Парк, 62 Old Pretoria Road,
Мидранд
, Южная Африка
. Уилли Бранд | +27 (83) 280 0250
HPP Nordic
, Stuverigatan, 5
, 261 35 Ландскруна
, Швеция
, +46 705 16 77 70
Азиатско-Тихоокеанский регион
Kee Fresh & Safe Foodtech
, ул. Юаньси, д. 15, г.
Пиндун, уезд Пиндун, Тайвань 90093
+886 8 756 2188
Nirvana Foods & Commerce International Co, Ltd.
99, 99/99 Му 1, Таблунг, Муанг, Накорнпатом
73000, Таиланд
Тел.: +66 (0)34 900 930-32
sudarat@nirvanafoods.com
Вариант 2: Стать толлером
Передовые технологии пищевой промышленности — залог успешной модели бизнеса. Независимо от того, являетесь ли вы производителем сельскохозяйственной продукции, копакером, производителем или предпринимателем, услуги по переработке методом HPP открывают перед вами совершенно новый мир востребованных, свежих и вкусных соков и продуктов питания, обработанных методом HPP и имеющих «чистую этикетку». Благодаря максимальной годовой производительности и минимальной стоимости владения оборудование Avure также станет вашим партнером в деле увеличения прибыли.
Благодаря этим преимуществам производители продуктов питания — как крупные, так и мелкие — активно ищут возможности применения технологии HPP. Став подрядчиком по оказанию услуг HPP, вы поможете им развивать свой бизнес, одновременно развивая свой собственный в сфере, которая стремительно растет на фоне спроса со стороны розничных сетей и потребителей на свежие, полезные для здоровья продукты с более длительным сроком хранения.
Хотите узнать больше?
Блейк Слизоски
. Телефон: 402-741-9361
. Или свяжитесь с нами, воспользовавшись формой ниже.
Продукты
Свяжитесь с нами
Наша команда специалистов готова помочь вам и ответить на любые вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Мы с нетерпением ждем вашего обращения.