Predesempolvado

Los equipos de JBT Marel son fundamentales para el preespolvoreado, ya que proporcionan precisión y uniformidad en la aplicación de la «capa de pegamento» invisible que mejora la adhesión del recubrimiento. Esto evita que la masa y las migas se deslicen durante la cocción. La avanzada maquinaria de JBT Marel aplica eficazmente harinas o almidones, lo que garantiza una estructura y textura excepcionales. Al utilizar los equipos de JBT Marel, los productores consiguen un mejor rendimiento, sabor y fragilidad, lo que garantiza la uniformidad y evita que queden huecos o exceso de recubrimiento.