Informationen
Der Curio Enthäuter ist ein kompakter, mechanischer Enthäuter, der auf Präzision, sicheren Betrieb und einfache Handhabung ausgelegt ist. Dank der zusätzlichen Breite bei Bändern, Rollen und Messern ist er ein flexibler Enthäuter, der sowohl große Filets als auch kleinere Filets nebeneinander verarbeiten kann. Die Umstellung auf die Produktion mit Haut lässt sich leicht bewerkstelligen, indem das Zufuhr-Band einfach über die Messer umgeleitet wird.