Performance de transfert sans complication

Les systèmes LineLink transfèrent automatiquement à la fois les produits et les données de l’abattage à ligne d’éviscération (LineLink DE) et de l’éviscération à la ligne de refroidissement par air (LineLink EC) à une cadence de 15 000 poulets par heure.

Ne pas faire de mal

La disposition centrale du serment d’Hippocrate ne s’applique pas seulement aux médecins, mais aussi aux systèmes de transfert automatique. Le transfert automatique est par définition un process qui n’ajoute pas de valeur. Mal effectué (produit jeté, produit accroché par une patte ou des pattes cassées), il aura un impact négatif sur la qualité du produit et l’efficacité générale du fonctionnement. Les systèmes de transfert automatique doivent faire leur travail de manière optimale et fiable en toute discrétion, n’attirant l’attention que par leur manque de problèmes et les coûts non désirés qu’ils n’engendrent pas. Les systèmes de transfert LineLink ont été conçus avec cette philosophie à l’esprit.

Transfert un par un

Les systèmes LineLink DE et LineLink EC utilisent tous les deux un carrousel sur guide monté dans le cadre de la Série Référence Marel facile à nettoyer et à régler. Les carrousels couplent les lignes qu’ils rejoignent. Ces deux lignes fonctionnent avec le même nombre de crochets par minute, de sorte que les produits sont transférés un par un sans crochet vide en aval. À ce point de transfert, chaque produit se situe toujours à l’exact opposé du crochet vers lequel il est transféré. Cela garantit un transfert approprié des produits par les deux pattes et un positionnement correct pour la prochaine étape du process.

Synchronisation parfaite

Une synchronisation parfaite est atteinte par une combinaison de techniques mécaniques et électroniques. Le timing du transfert du système est réglé mécaniquement et reste le même. Les vitesses de ligne sont synchronisées électroniquement par le système ATC éprouvé. Le contrôle actif de la tension (Active Tension Control) utilise des dynamomètres installés à l’avant et à l’arrière du système de transfert afin de contrôler les forces du système. Ceux-ci sont maintenus dans les limites définies en ajustant la vitesse de l’unité de commande des lignes reliées. ATC compense automatiquement la différence d’extension de chaîne sur les deux lignes, garantissant le fonctionnement des deux lignes au même nombre de crochets par minute.

Aussi un transfert de données

LineLink ne transfère pas seulement des produits. Puisque le système est connecté au logiciel de contrôle de production Innova, il transfère également les données recueillies sur chaque produit individuel en amont. En commençant par le quai de volaille vivante, Marel propose des systèmes qui permettent de recueillir plus d’informations lorsque le produit suit le process. Un sélecteur de lot dans le secteur d’arrivée des volailles marque le début du nouveau lot ; SmartWeigher enregistre ensuite les poids tandis qu’IRIS évalue la qualité, à la fois pour les carcasses entières et les morceaux individuels. LineLink et Innova travaillent ensemble pour fournir un transfert de données fiable, nécessaire pour garantir la traçabilité complète qui est désormais exigée dans les usines de transformation de volaille dans de nombreux marchés.

Bienvenue dans le monde des 15 000 p/h

Avec le transfert fluide de produits et de données, la performance ultra fiable à très haute vitesse, les équipements conçus pour être faciles à nettoyer et à entretenir, LineLink est l’aboutissement de plusieurs années d’expérience dans le transfert automatique de produits et représente le maillon essentiel d’un process primaire de 15 000 p/h.