Unsere Pasteurisierungs- und Sterilisationssysteme sorgen dafür, dass Suppen, Saucen und Dips sicher und haltbar sind und ihren Geschmack und ihre Konsistenz behalten. Die hydrostatischen Sterilisatoren von JBT Marel bieten eine gleichmäßige Erhitzung bei minimaler Bewegung – ideal für dichte, hochviskose Produkte –, während Spiralwärmetauscher und HTST-Pasteurisierer die Nährstoffintegrität bei effizienter Energienutzung gewährleisten. Die Integration mit Abfüll- und Kühlgeräten gewährleistet eine optimierte Produktion, Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards.
Sterilisierung und Pasteurisierung
Sichere, lagerstabile und geschmackserhaltende thermische Verarbeitung
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